Kvas en harina de centeno

2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  108kcal

• Calificación

• La receta

Puedes hacer deliciosas kvas en casa sin pan, suficiente para usar como ingrediente principal harina de centeno

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Agua – 3 L
• Harina de centeno – 500 gr
• Azúcar – 200 gr
• Levadura seca – 1 paquete
• Pasas de uva – 20 piezas

1 ч1 ч 108

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para preparar el entrante mezcle un vaso de harina y 1 cucharadita. “con colina de azúcar, vierta agua hirviendo sobre ellos y revuelva hasta que la mezcla espese a la densidad de la crema agria baja en grasa. Agregue pasas allí, cubra La composición resultante con una gasa y cubrir con una toalla. Pon la levadura en Lugar cálido

2. Se tarda aproximadamente un día en preparar la levadura. Preparación puede ser identificado por olor agrio y proceso de fermentación visual (formación de espuma, burbujas de gas).

3. Cuando la levadura esté lista, agréguele los restos de harina, azúcar, levadura y vierta todo el volumen restante de agua. Todo con cuidado mezclar, cubrir con una toalla y dejar calentar al menos 12 horas

4. Vierta la bebida resultante en botellas y póngala en el refrigerador. Después de 2-4 horas, el delicioso kvas está listo para comer.

Palabras clave:

• sed
• kvas
• una bebida
• bebida nacional
• Refresco
• Cocina rusa