Hot dog con champiñones y mozzarella: una receta específica de cocina. 
Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 6 salchichas de carne para perros calientes
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 8 champiñones crimini, cortados en rodajas de 0,5 cm.
- 1 cebolla picada por la mitad y picada
- 1 pimiento rojo en rodajas finas
- 0,25 cucharaditas sal
- 0,25 cucharaditas orégano seco
- 0,66 art. tomates cherry amarillos a la mitad
- 1 cucharada mozzarella rallada
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla a temperatura ambiente
- 6 rollos de papa para perros calientes
Recetas con ingredientes similares: salchichas, bollos de hot dog, champiñones crimini, chiles, queso mozzarella, tomates cherry, orégano
Preparación de recetas:
- Calienta una cacerola con un diámetro de 25 cm. A fuego medio. Freír perros calientes por todos lados para calentar, unos 5 minutos. Poner en un plato y mantener caliente mientras cocina relleno En la misma sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio. el fuego Ponga los champiñones en una sartén caliente y cocine periódicamente revolviendo hasta que se fríen durante unos 5 minutos. Agregue cebolla y pimiento rojo, orégano y media sal. Sigue adelante cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que la cebolla y el pimiento suave y no se fríe durante unos 8 minutos. Apagar el fuego y agregue los tomates con sal sobrante. Revuelva con una espátula de goma, solo para combinar los ingredientes y espolvorear la mozzarella encima, para que se derrita
- Precaliente la parrilla en el horno. Unte cada pan con mantequilla y parrilla hasta que estén doradas, 1 minuto. Cada perrito caliente poner en un bollo frito. Unta la mezcla de pimienta y queso uniformemente entre hot dogs y servir. perros calientes
