Un postre divertido que traerá muchas emociones positivas a tu Vista y sabor encantador. Cocina y sirve galletas de jengibre con chocolate caliente en forma de hombres de pan de jengibre bañándose en espuma Jacuzzi Hornea las figuras y con la ayuda del esmalte dibuja diferentes traje de baño Pon a los hombres en tazas de chocolate picante y llenar la bañera de hidromasaje con espuma de crema batida y mini malvavisco. Compartir con amigos: 
Tiempo: 5 horas. 20 minutos Dificultad: mediana Porciones: 6-8 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Hombres de pan de jengibre
- 2 cucharadas harina + adicionalmente para el trabajo
- 1 cucharada l jengibre molido
- 1 cucharadita canela molida
- 0.5 cucharadita refresco
- 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita nuez moscada rallada
- 1/4 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 cucharadita sal fina
- 55 gr. mantequilla, cortada en trozos de 2,5 cm., temperatura ambiente
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- 1/4 art. melaza
- 1 huevo grande
- 220 gr (aproximadamente 1 y 2/3 st.) azúcar en polvo
- 1/4 art. clara de huevo seca
- Colorante de Alimentos Colores Deseados
- 8 mermeladas con cúpula para masticar
Chocolate caliente
- 6 cucharadas la leche
- 1/4 art. cacao en polvo
- 1/4 art. azúcar granulada
- 2 cucharadas l melaza
- 3 cucharaditas jengibre molido
- 2 cucharaditas canela molida
- 0.5 cucharadita nuez moscada rallada
- 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 200 gr. chocolate con leche picado
- Crema batida para servir
- Mini alimentación de malvavisco
- Equipamiento especial: troquelado para galletas Hombre de jengibre 10 cm .; 6-8 tazas; confitería bolsa o bolsa de plástico con cierre zip
Recetas con ingredientes similares: harina premium, jengibre molido, canela, pimienta de Jamaica, nuez moscada, mantequilla, azúcar, melaza, huevos, azúcar glas, huevo en polvo, mermelada, leche, cacao, chocolate con leche, malvaviscos
Preparación de recetas:
- Hombres de pan de jengibre: en un tazón mediano, con cuidado mezcle la harina, el jengibre, la canela, el refresco, la pimienta de Jamaica, nuez moscada, levadura en polvo y sal.
- En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica. y azúcar, comenzando a baja velocidad, incrementándola gradualmente, hasta obteniendo una masa exuberante y pálida, aproximadamente 3 minutos. Si es necesario raspe la mezcla de los lados del tazón. Agregue la melaza y luego el huevo. (La mezcla se verá rizada). Reduzca la velocidad de la batidora y agregue gradualmente la mezcla de harina para amasar la masa, luego aumenta la velocidad y bate para mezclar bien todos los ingredientes y tienes masa pegajosa Divide la masa por la mitad, forme 2 discos y envuélvalos en plástico. Poner en el refrigerador por al menos 2 horas o por la noche.
- En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica. y azúcar, comenzando a baja velocidad, incrementándola gradualmente, hasta recibiendo una masa exuberante y pálida, aproximadamente 3 minutos. Si es necesario raspe la mezcla de los lados del tazón. Agregue la melaza y luego el huevo. (La mezcla se verá rizada). Reduzca la velocidad de la batidora y agregue gradualmente la mezcla de harina para amasar la masa, luego aumenta la velocidad y bate para mezclar bien todos los ingredientes y tienes masa pegajosa Divide la masa por la mitad, forme 2 discos y envuélvalos en plástico. Poner en el refrigerador por al menos 2 horas o toda la noche.
- Hornee galletas en el centro de las rejillas del horno cambiando las bandejas coloca y volteándolos del otro lado en medio de la cocción hasta no se volverá un poco duro al tacto, pero no se oscurecerá, aproximadamente 12 minutos Repita lo mismo con la prueba restante.
- Enfriar las galletas durante 5 minutos en bandejas para hornear, luego transferir a una rejilla para enfriar completamente antes de aplicar esmalte Las cookies continuarán endureciéndose a medida que se enfríen.
- En un tazón grande, mezcle el azúcar en polvo y la proteína seca. Agregar 3 cucharadas l riegue y bata con una batidora manual a baja velocidad hasta engrosamiento del esmalte. El esmalte debe ser blanco como la nieve y grueso, pero no exuberante y sin burbujas de aire. (Si golpeas demasiado esmalte, se llenará de aire y trabajará más duro con él. Si esto todavía sucediera, deje reposar el esmalte por un tiempo para se acomodó, y luego golpeó vigorosamente con una espátula de silicona.) Extienda la formación de hielo en diferentes tazones y tinte en deseado colores
- Ponga hielo en bolsas de hojaldre o bolsas de plástico con ziplock y corta las esquinas al tamaño deseado. Decorar con glaseado galletas dibujando pequeños hombres en trajes de baño y gafas de sol gafas
- Coloque un poco de esmalte blanco en la parte más ancha de cada mermeladas para hacer una bebida espumosa. Deja caer un poco de esmalte en 1 mano de cada hombre de pan de jengibre y presione la “bebida” para se pegó. Deje que las galletas se solidifiquen a temperatura ambiente. al menos 1 hora
- Chocolate caliente: en una cacerola mediana, mezcle leche, cacao en polvo, azúcar, melaza, jengibre, canela, nuez moscada nuez y pimienta de Jamaica. Cocine a fuego medio, periódicamente revolviendo hasta que el azúcar, el cacao y las especias se disuelvan, y de la leche El vapor irá, unos 5 minutos. No dejes que la mezcla hierva. Agregar chocolate rallado y mezclar hasta que quede suave masa homogénea
- Para servir, vierta chocolate caliente en 6-8 tazas. Sumérgete una taza de hombre de jengibre, poniendo sus manos en el borde. Agregar crema batida y malvaviscos para que parezcan burbujas en Jacuzzi
