Rachel mezcla carne de pavo con muchas verduras, así que una hamburguesa siempre queda jugosa. Cilantro, pimienta y algo Las especias añaden sabor a la cocina del suroeste de Estados Unidos. amigos 
Tiempo: 25 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 rebanadas de tocino de pavo o cerdo (puede ser con pimienta negra o solo tocino ahumado)
- 600 g de pavo picado
- 2 dientes de ajo (finamente picados)
- 1 chalote grande o 1/4 cebolla roja (también finamente cortar)
- 2 cucharadas l hojas de tomillo frescas picadas (o 1 cucharadita. tomillo seco)
- 2 cucharadas l cilantro fresco picado (se puede reemplazar con el mismo la cantidad de perejil)
- 1/2 pimiento dulce pequeño (verde, rojo o amarillo) – cortar
- 1 pimiento serrano o jalapeños (las semillas se deben quitar y finamente cortar)
- 2 cucharaditas comino molido
- 1-2 cucharaditas salsa picante de cayena (por ejemplo, Tabasco)
- 2 cucharaditas condimentos para parrilla
- Aceite vegetal o de oliva
- 200 g de queso maduro en lonchas
- 4 bollos crujientes de hamburguesa, cortados por la mitad
- 1 cucharada Relisha (caviar vegetal) de pimiento rojo
- Lechuga roja
Recetas con ingredientes similares: tocino, carne picada de pavo, ajo, chalotes, tomillo, cilantro, pimiento, chile jalapeño, pimiento serrano, comino, pimienta de cayena molida, queso, panecillos para hamburguesa, condimento vegetal, lechuga
Preparación de recetas:
- Pon el tocino en una sartén y fríe hasta que esté crujiente calor medio Después de eso, retire el tocino, drene el exceso de grasa y devuelve la sartén al fuego.
- Mezcle la carne picada de pavo, ajo, chalotes, tomillo, cilantro (perejil), todo tipo de pimienta, comino, salsa picante y condimento parrilla En el artículo leerás sobre los tipos y la aplicación de la salsa. Tabasco.Dividir la mezcla en 4 partes iguales y hacer chuletas redondas. Lubrique las empanadas resultantes con mantequilla. Póntelos sartén y cocina cada lado de la empanada a fuego medio 5-6 minutos
- Ponga el queso picado encima 2 minutos antes de cocinar (use 1-2 rebanadas de queso, a su discreción).
- Pon las empanadas terminadas en los bollos cortados. Poner encima tocino frito Extienda una capa delgada de caviar vegetal en la parte superior bollos y poner lechuga (el condimento será como pegamento). El plato listo, puedes servirlo!
