Hamburguesas de ternera glaseadas con mostaza con champiñones

Las chuletas para estas hamburguesas no son más que saturadas carne molida y glaseado de mostaza les da un sabor increíble, qué chuletas se lubrican al freír. Se está preparando la formación de hielo a partir de Mostaza de Dijon, salsa de soja y azúcar y al asar miente en una empanada de carne con una apetitosa corteza agridulce, que por un lado está cubierto con una rodaja de delicados suizos queso Para hacer las hamburguesas, también freír los champiñones y el ajo. tomillo, complementan perfectamente la carne con sus ricos gusto Compartir con amigos: Foto hamburguesa con empanada de carne en glaseado de mostaza con champiñonesTiempo: 25 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 6 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 900 gr. carne molida (15% de grasa)
  • 1/4 art. Mostaza Dijon
  • 3 cucharadas l salsa de soya
  • 1 cucharadita azucar
  • 6 lonchas de queso suizo
  • 1 cucharada l aceite de oliva
  • 220 gr champiñones picados
  • 2 cucharaditas hojas frescas de tomillo y 1 cucharadita. tomillo seco
  • 2 dientes de ajo picado
  • 6 bollos de levadura

Recetas con ingredientes similares: carne molida, mostaza Dijon, salsa de soja, azúcar, queso suizo, champiñones, tomillo, bollos de hamburguesa de ajo

Preparación de recetas:

  1. Precaliente la parrilla a fuego moderado.
  2. De la carne molida, forme 6 chuletas, espolvoree con sal y pimienta negra Mezclar en un tazón pequeño para hacer glaseado. mostaza, salsa de soja y azúcar.
  3. Ase las chuletas al grado deseado de preparación, 4-5 minutos en cada lado para un tostado ligero, glaseándolos En medio de la fritura. Un minuto antes de sacar las albóndigas de la parrilla, pon una rebanada de queso encima.
  4. Mientras tanto, en una sartén grande a fuego moderado calentar el aceite de oliva. Freír los champiñones hasta que comiencen ablandar por unos 5 minutos. Agregar tomillo y ajo y freír, hasta que los champiñones se ablanden, durante unos 3 minutos. Sal y pimienta al gusto.
  5. Fríe los bollos y recoge las hamburguesas con la empanada de carne y setas

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