Receta de hamburguesa con chuleta y salsa barbacoa. Al cocinar chuletas, tocino y queso cheddar se agregaron a la carne molida, luego la empanada se vertió con salsa de barbacoa y se horneó en el horno. En tostado bollos distribuidos albóndigas y encurtidos. друзьями: 
The photoplatos: Johnny Miller Tiempo: 45 min. Dificultad: Porciones fáciles: 12 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr carne picada de solomillo
- 12 bollos dulces pequeños cortados previamente
- 450 gr tocino picado (panceta de cerdo)
- 1/2 cebolla picada
- 1 cucharada pan rallado
- 1 cucharada queso cheddar maduro rallado
- 2 huevos batidos
- 1/2 cucharada salsa de barbacoa y un poco más para servir
- 2 cucharadas l perejil fresco picado
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- Spray especial de grasa
- Mantequilla salada para bollos
- Rodajas de pepinos en vinagre para decoración
Recetas con ingredientes similares: carne molida, bollos para hamburguesa, tocino, cebolla, huevos, pepino en vinagre, perejil, queso cheddar, pan rallado, salsa barbacoa
Preparación de recetas:
- Fríe el tocino en una sartén a fuego medio durante 8 minutos. revolviendo ocasionalmente hasta que se vuelva crujiente. Sacar cuchara ranurada, reservar. Deja un comedor en la sartén. una cucharada de grasa derretida, escurrir el resto. Agregar cebolla, pasador hasta que esté listo, unos 8 minutos. Enfriar la cebolla.
- Precaliente el horno a 190 grados. En un tazón grande, mezcle tocino, cebolla, carne molida, queso cheddar, huevos, 2 cucharadas. l salsa de barbacoa y perejil, sazonar con sal y pimienta, y amasar con las manos hasta consistencia homogénea
- Tome una fuente para hornear magdalenas (12 piezas), engrase aceite, puedes usar un spray especial. En cada recreo Pon la carne picada en la parte superior. Cada grasa “cupcake” 1/2 cucharada. l salsa de barbacoa Hornee por 12-15 minutos. hasta que esté listo Dar enfriar sin sacar del molde.
- Mientras tanto, unte los bollos cortados con mantequilla y freír en una sartén a fuego medio con la rodaja hacia abajo. Hacer hamburguesas, poner chuletas de tocino en bollos, colocar encima pepinos en vinagre. Servir con la salsa de barbacoa restante.
