Un viaje a Miami no estará completo a menos que lo intentes allí el famoso sandwich cubano, que significa un sandwich por presione, se presiona directamente en la sartén. Te pondrás caliente sándwich de cerdo a la parrilla y jamón ahumado con mayonesa de ajo, mostaza picante, encurtidos y Queso suizo Gracias a él, incluso puedes llegar tarde a tu vuelo. No es difícil convertir un sándwich cubano en uno americano: necesitas reemplazar el cerdo con empanadas tradicionales, como lo hacen en Restaurantes de Miami. Solo pide esta auténtica hamburguesa, y disfruta de un bollo crujiente y jugoso начинкой. 
Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 700 gr collar de carne picada o pavo picado
- 4 bollos de hamburguesa, cortados por la mitad
- 1.5 cucharadas l aceite de canola
- 1/2 cucharada mayonesa
- 4 dientes de ajo al horno, triturados
- 1/4 art. mostaza
- 8 lonchas finas de queso suizo
- 4 lonchas finas de jamón ahumado
- 2 pepinos en vinagre, cortados en rodajas de 0,6 de espesor ver
Recetas con ingredientes similares: carne molida, queso suizo, bollos de hamburguesa, pepino en vinagre, jamón, mostaza, mayonesa
Preparación de recetas:
- Divide la carne en 4 partes iguales de aproximadamente 170 gramos. Forme a partir de cada chuleta de aproximadamente 2 cm de espesor y en el centro Haga una sangría amplia con el pulgar. Sal y pimienta chuletas en ambos lados.
- En una sartén o plancha, calienta el aceite disparar hasta que brille. Fríe las empanadas hasta que estén doradas colores hasta que se quemen ligeramente en un lado: unos 3 minutos. para carne de res, y 5 minutos. para pavo Dar la vuelta Chuletas de ternera freír por el otro lado hasta que estén doradas hasta que estén ligeramente quemarse – 4 min. para asar ligeramente (3 minutos, si quieres cubrir con queso) o hasta el grado deseado de freír. Pavo freír las empanadas del otro lado durante unos 5 minutos. Ultimo minuto cubra las empanadas con queso, si se usa, y cierre la tapa asa o cubre con papel aluminio para derretir el queso.
- Combine la mayonesa y el ajo al horno en un tazón pequeño, sal y pimienta al gusto. Lubrique ambos lados del pan con salsa “Aioli”. Pon una rodaja de queso en la mitad inferior de cada bollo, encima de la chuleta, luego una loncha de jamón, queso nuevamente y un poco pepinos en vinagre. Cubrir con la segunda mitad del bollo.
- Freír las hamburguesas en una prensa de sándwich o envolverlas en papel de aluminio. y freír en una sartén caliente a fuego alto (exprimir las hamburguesas cubra con una sartén pesada) hasta que estén doradas aproximadamente 1 minuto. 30 segundos en cada lado hasta que el queso se derrita. Servir de inmediato receta de hamburguesa con pavo, aros de cebolla y casera salsa de tomate
