Julia Child es una de las cocineras más famosas de los Estados Unidos y del mundo. Más a mediados del siglo pasado, fue la primera en dirigir programas de cocina en televisión Especialidad principalmente en platos franceses. cocina, ella creó recetas para la comida cotidiana ordinaria. Haga hamburguesas con una receta simple para un gran chefs y disfrutan de su textura delicada y deliciosa ароматом. 
Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 450 – 500 gr. carne molida de hombro y hombro cortar
- 1 cucharada l chalotes picados
- 1 cucharadita mantequilla o aceite de oliva
- 1 cebolla roja, cortada en aros finos
- 1 tomate en rodajas finas
- Lechuga iceberg
- Pepinos en vinagre
- Rebanadas de queso cheddar o suizo
- Tiras de tocino, fritas, crujientes
- Mantequilla a temperatura ambiente
- Salsa de tomate, mayonesa, mostaza de Dijon
- Salsa
- Papas fritas
- Bollos de hamburguesa
Recetas con ingredientes similares: bollos de hamburguesa, carne picada carne de res, tocino, tomates, ensalada de iceberg, pepino en vinagre, chalotes, queso suizo, salsa de salsa, papas fritas
Preparación de recetas:
- En una cacerola pequeña a fuego alto, cremosa aceite Poner las chalotas y freírlas durante 5 minutos, hasta que se volverá suave
- Divide la carne picada en 4 porciones. Aplane cada pieza, picar ligeramente con un cuchillo, espolvorear con sal, pimienta y 0.5 cucharaditas. chalotes preparados Mezcle todo en un trozo de carne picada y forme chuleta con un diámetro de 11 – 13 cm y un espesor de 0.5 – 1 cm. Debería obtener 4 chuletas.
- Fríe los bollos de hamburguesa cortados por la mitad y entregárselos a tus invitados. Invítelos a mancharse cualquier salsas a voluntad, mientras haces carne. Espolvorea ligeramente con sal El fondo de una sartén grande y caliente. En caliente, pero no fumar superficie poner dos chuletas. Freír la carne por 20 seg., luego voltee el otro lado. Cocine hasta que estén tiernos. aproximadamente 1 minuto
- Transfiera las albóndigas terminadas a un plato caliente y de la misma manera freír 2 restantes. Ponte las chuletas lo antes posible bollos invitados para que puedan darle a las hamburguesas la final tipo de
