Hamburguesa de queso Santa Fe

Siguiendo la ruta, puede familiarizarse con la historia de América y explorar Un monumento cultural como el sendero de Santa Fe. Camino atravesado Pueblos comanches. Y no me gustaría guardar estos recuerdos, sin embargo, se hundieron en el olvido. Pero el estilo de arcilla del pueblo sigue siendo conservado en el pueblo de Santa Fe. Esta deliciosa hamburguesa tendrá que para el alma de todos los que, como yo, se inspiran en la historia del suroeste. Salsa de queso keso reemplaza una rebanada de queso y arregla rodajas en un sándwich la pimienta frita blanqueada en la boca se hornea como bajo el sol. En salsa de salsa de queso bañada en chips de maíz azul Nota crujiente y salada para la hamburguesa y papas fritas. друзьями: Foto de una hamburguesa estilo Santa Fe con salsa de queso Time: 55 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Hamburguesas

  • 700 gr solomillo de ternera picada
  • 4 bollos de hamburguesa *
  • 1 chile grande
  • 2.5 cucharadas l aceite de canola
  • 12 chips de maíz azul o amarillo

Salsa de queso

  • 250 gr queso, rallar grueso
  • 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
  • 1 cucharada l harina
  • 1.5 cucharadas leche entera

Recetas con ingredientes similares: bollos de hamburguesa, carne picada carne de res, queso, leche, ají, papas fritas

Preparación de recetas:

  1. Precaliente el horno a 190 ° C. Coloque los chiles en una bandeja para hornear, grasa 1 cucharada l aceite, sal y pimienta. Hornear en el horno unos 15 minutos, hasta que la piel se oscurezca. Retirar del horno y poner en un bol, cubrir con film transparente y dejar actuar 15 minutos. calentar bajo vapor. Pimienta, núcleo y semillas, luego picar.
  2. Para la salsa keso, derrita la mantequilla en un pequeño estofado a fuego medio. Agregue la harina y cocine por 1 min. Agregar leche, prende fuego fuerte y cocina por unos 5 minutos, constantemente revolviendo hasta que la salsa esté ligeramente espesa. Retirar del fuego, agregar queso y mezclar hasta que se derrita; sal y pimienta La salsa debe permanecer tibia para la fondue.
  3. Mezclar la carne picada con chile y dividir en 4 partes. Forma de cada chuleta de unos 2 cm de grosor y en el centro grande Haga un amplio receso con el dedo. Sal y pimienta con ambos fiestas Cocine las chuletas con las 1.5 cucharadas restantes. l aceites
  4. Ponga las empanadas en la mitad inferior de los bollos, vierta sobre la parte superior unas cucharadas de salsa Cubrir con la segunda mitad de los bollos y Servir de inmediato Receta de hamburguesa con salsa de queso cerveza * Nota * Creo que los bollos fritos tienen mejor sabor y textura. Para asarlos, asa la sartén o Rejilla, cortar por la mitad, poner el lado cortado en la parrilla y cocina hasta que estén doradas por unos 10 segundos. Alternativamente, mitades puedes poner el lado cortado en una bandeja para hornear y cocinar en un precalentado horno bajo fuego superior durante unos 30 segundos. hasta que se dore ligeramente. Asegúrate de que los bollos no estén demasiado oscuros, de lo contrario los girarás en pan rallado.

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