Louisiana puede complacer a una hamburguesa increíblemente satisfactoria con chuleta estilo kajun en una mezcla de especias picantes, y queso derretido por el calor, con lonchas de jamón y verde fresco cebollas No tienes que buscar salsa de hamburguesas, solo sigue prescripción Y obtienes una salsa a base de mayonesa, al gusto que recuerda a la salsa de mil islas. Y esto es todo el Sur. Compartir con друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr carne molida del omóplato
- 1/2 cucharada mayonesa
- 1 cucharada l mostaza
- 1 cucharada l mostaza
- 1 cucharadita salsa picante o más, si lo desea
- 5 pepinillos cortados en cubitos
- 1 pluma de cebolla verde (solo la parte verde), finamente picado
- 1 cucharada l perejil finamente picado
- 1 cucharada l pimentón dulce
- 2 cucharaditas pimienta negra molida
- 2 cucharaditas sal
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena
- 4 bollos de hamburguesa en rodajas
- 2 cucharadas l aceite de canola más lubricación
- 8 rebanadas de queso tan delgadas como una hoja de papel
- 8 lonchas finas de jamón
- 1 cebolla roja, pelada y cortada en rodajas gruesas 0,7 cm
Recetas con ingredientes similares: bollos de hamburguesa, carne picada carne de res, jamón, mostaza integral, salsa picante, pepino en escabeche, pimentón, tomillo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, cebolla verde, perejil
Preparación de recetas:
- Mayonesa: mezcle mayonesa, mostaza, salsa picante, pepinillos, cebollas verdes y perejil en un tazón pequeño, sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere. al menos 1 hora
- Combine el pimentón, la pimienta, la sal, el tomillo en un tazón pequeño, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena.
- Forme empanadas de carne. Lubricar con aceite vegetal, sal en ambos lados. Espolvorea 1 lado de cada chuleta con la mezcla condimentar, condimentar la carne, luego espolvorear con aceite vegetal antes de asar a la parrilla.
- Enciende la parrilla a alta temperatura y precalienta 2 cucharadas. l aceite vegetal en una sartén de hierro fundido parrilla hasta que comience a brillar. Si usas sartén de hierro fundido, coloque la empanada en la sartén y fría aproximadamente 1.5 minutos para encender carbón y corteza de especias (tenga cuidado de no quemar especias). Dale la vuelta a la empanada reduzca el fuego a medio y continúe freír hasta que lo desee grado de preparación Si usas una parrilla, fríe empanadas a la parrilla durante aproximadamente el mismo tiempo. Desde arriba cada chuleta, pon 2 rebanadas de queso en los últimos 30 segundos. cocinando, espere a que el queso se derrita.
- Pon las empanadas en los bollos, pon el jamón encima, un poco cebollas, salsa de mayonesa y papas fritas. Para mantenerse juntos hamburguesa, use un pincho Receta de hamburguesa con queso “Jycy Lucy” con empanada de carne y queso en el interior.
