Hamburguesa con chuleta de cordero - Recetas detalladas con fotos.

Hamburguesa con chuleta de cordero: una receta específica de cocina. Time: 5 час. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para la receta:
- 1.1 Chuletas:
- 1.2 Salsa
2 Preparación de recetas:

Ingredientes para la receta:

Chuletas:

450 gr carne molida
450 gr carne de cordero picada
Sal y pimienta negra molida
1 cucharada l aceite de semilla de uva
4 lonchas de queso feta de 0,5 cm de grosor.
3 cucharadas l mantequilla ablandada
4 bollos de brioche
Hamburguesa lechuga y tomate

Salsa

1/2 cucharada crema agria
1/4 art. pelado y cortado en cubitos pequeños pepino
2 cucharadas l cebollas rojas picadas
2 cucharadas l tomate cortado en cubitos (sin piel)
1 cucharadita sal
1 pizca de pimienta blanca molida

Recetas con ingredientes similares: cordero picado, carne molida, bollo de brioche, pepinos, tomates, cebolla morada, lechuga, queso queso feta, aceite de uva, guisantes, crema agria

Preparación de recetas:

Para chuletas: en un tazón, combine la carne de res y el cordero. Espolvorear con sal y pimienta, luego poner de un tazón y formar 4 chuletas de 225 gr. cada uno. Luego, para preparar las chuletas, calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto hasta que esté comenzará a fumar. Luego reduzca el fuego a medio y ponga chuletas de pan. Saltear 5 minutos. por un lado entonces voltear y freír al otro lado. Cuando vas a freír Por otro lado, espolvorea las empanadas con queso feta.
Para la salsa: mientras las albóndigas están fritas, mezcle en un tazón y batir la crema agria, pepinos, cebollas, tomates, sal y pimienta. Intenta y agregue las especias que desee. A fuego medio, caliente un segundo a la sartén. Extienda los bollos dentro con mantequilla, luego ponga en una sartén tibia y fría hasta que estén crujientes, 2-3 min. Cuando los bollos estén listos, recoja las hamburguesas bollos de lechuga, tomate, chuleta, vierta la salsa encima y disfrútalo.