La historia del origen de un plato tan aparentemente sencillo Este día sigue siendo un tema de debate. Sin embargo, me encantan las hamburguesas de Esto no será menos. Se pueden asar a la parrilla, por lo que Genial como una comida al aire libre. En esta receta no es nada superflua, solo probada por el tiempo классические сочетания. 
Time: 25 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,4 kg carne molida (parte cervical-escapular)
- 2 cucharaditas sal gruesa
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla salada
- 1.5 cucharadas l perejil picado
- 6 magdalenas inglesas cortadas por la mitad
- 1 tomate grande de bovino en rodajas en 6 círculos
Recetas con ingredientes similares: carne molida, ensalada de tomates, bollo, perejil
Preparación de recetas:
- Prepare una parrilla de carbón y coloque la parrilla a 10 cm por encima calor suave o calentar la parrilla de gas para temperatura moderadamente alta Ligeramente engrasar con vegetales aceite
- Forma 6 chuletas de carne molida con un diámetro de aproximadamente 9 cm. y espolvoree sal y pimienta por ambos lados. Freír en ambos lados casi a la mierda (3-4 minutos en cada lado para el grado de fritura medio-rer). En el caso de una parrilla de gas, el tiempo total de cocción puede aumentar en 1-2 minutos. Pon las chuletas en la rejilla para que enfriado por 5 minutos. Aplicar a cada uno aproximadamente 1/2 cucharada. l (30 gr.) Mantequilla y espolvorear con perejil picado.
- Mientras tanto, asa el inglés por 2-3 minutos bollos Asar chuletas por aproximadamente 1 minutos, sírvalos en las mitades tostadas de los bollos, extendiendo rodajas de tomate en la parte superior, y luego cubra con la segunda mitad.
