Guinness con helado de coctel

Guinness con helado de cóctel: una receta detallada Cocinar.18 + El alcohol excesivo daña tu salud! Autor de recetas – Restaurante Wood & Vine Compartir друзьями: Cóctel de fotos Photo of the dish: Кана ОкадаTiempo: 10 minutos Dificultad: fácil. Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Para helado:

  • 6 yemas de huevo
  • 1/2 cucharada azucar
  • 1 cucharada leche entera
  • 1 cucharada crema grasa
  • 1/2 vaina de vainilla, cortada por la mitad y raspada las semillas
  • 30 ml licor Baileys crema irlandesa
  • 30 ml whisky irlandés

Por un cóctel:

  • Bola de helado de vainilla
  • Un poco de chocolate amargo
  • 60 ml. Cerveza Guinness

Recetas con ingredientes similares: huevos, leche, crema, vainilla. vaina, licor Baileys, whisky irlandés, chocolate amargo, cerveza Guinness

Preparación de recetas:

  1. Para hacer helado: batir los huevos en un tazón grande yemas con azúcar hasta pálido. Calentar en una cacerola a fuego lento fuego de leche, crema y vaina de semillas de vainilla. Luego lentamente vierta, revolviendo constantemente con un batidor, líquido caliente en el huevo masa
  2. Cuele la mezcla resultante a través de un tamiz fino en un recipiente limpio, luego ponga el tazón en un tazón grande lleno de agua helada. Agregue crema irlandesa y whisky a la mezcla de leche, mezcle hasta que se enfríe por completo.
  3. Ponga la mezcla de leche fría en el congelador y congelar, revolviendo periódicamente, durante 3 horas, o congelar la mezcla en una máquina de helados.
  4. Prepara un cóctel: pon una bola en un vaso helado Vierta un poco de chocolate amargo, luego llene un vaso hasta la cima con cerveza Guinness.
  5. Si no hay helado, mezcle Baileys Irish Cream con helado de vainilla suave y congelar hasta que se endurezca.

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