Guinness con helado de cóctel: una receta detallada Cocinar.18 + El alcohol excesivo daña tu salud! Autor de recetas – Restaurante Wood & Vine Compartir друзьями: Photo of the dish: Кана ОкадаTiempo: 10 minutos Dificultad: fácil. Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Para helado:
- 6 yemas de huevo
- 1/2 cucharada azucar
- 1 cucharada leche entera
- 1 cucharada crema grasa
- 1/2 vaina de vainilla, cortada por la mitad y raspada las semillas
- 30 ml licor Baileys crema irlandesa
- 30 ml whisky irlandés
Por un cóctel:
- Bola de helado de vainilla
- Un poco de chocolate amargo
- 60 ml. Cerveza Guinness
Recetas con ingredientes similares: huevos, leche, crema, vainilla. vaina, licor Baileys, whisky irlandés, chocolate amargo, cerveza Guinness
Preparación de recetas:
- Para hacer helado: batir los huevos en un tazón grande yemas con azúcar hasta pálido. Calentar en una cacerola a fuego lento fuego de leche, crema y vaina de semillas de vainilla. Luego lentamente vierta, revolviendo constantemente con un batidor, líquido caliente en el huevo masa
- Cuele la mezcla resultante a través de un tamiz fino en un recipiente limpio, luego ponga el tazón en un tazón grande lleno de agua helada. Agregue crema irlandesa y whisky a la mezcla de leche, mezcle hasta que se enfríe por completo.
- Ponga la mezcla de leche fría en el congelador y congelar, revolviendo periódicamente, durante 3 horas, o congelar la mezcla en una máquina de helados.
- Prepara un cóctel: pon una bola en un vaso helado Vierta un poco de chocolate amargo, luego llene un vaso hasta la cima con cerveza Guinness.
- Si no hay helado, mezcle Baileys Irish Cream con helado de vainilla suave y congelar hasta que se endurezca.