Esta bebida fría se ve muy bien y refresca. Secreto granizado de ingredientes – albahaca. Los cocineros lo sumergen en la llanura jarabe (agua más azúcar en partes iguales), luego se retira antes mezclando en una licuadora y le da una luz herbal нотку. 
Time: 1 0 мин. más tiempo Congelación Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. (aproximadamente 4 cucharadas) de sandía, cortada en cubitos
- 1/2 cucharada azucar
- 1 manojo grande de albahaca, tallos picados y hojas (alrededor de 2 cucharadas), más 4 hojas enteras para servir
- Jugo de 3 limones (aproximadamente 1/2 cucharada)
Recetas con ingredientes similares: sandía, jugo de limón, albahaca
Preparación de recetas:
- Coloque la sandía en una capa sobre una bandeja para hornear con los lados y colóquela en congelar durante aproximadamente 2 horas, para que se convierta en hielo.
- Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, calienta azúcar con 1/2 cucharada agua durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta El azúcar no se disolverá por completo. Apaga el fuego, agrega albahaca picada y revuelva para descansar. Completamente enfriar al menos 1 hora a temperatura ambiente.
- Cuando la sandía se congele, coloque la mitad de los cubos en una licuadora. Cuela el almíbar con albahaca, presionando la parte de atrás cuchara de madera o espátula para exprimir tanto como sea posible sabor Luego retire la albahaca.
- Agregue jugo de limón a la licuadora y mezcle hasta obtener una masa será casi uniforme, si es necesario, presione hacia abajo con una madera cuchara o espátula. Agregue la sandía restante y continúe mezclar hasta que quede suave.
- Ponga la mezcla en una cuchara en 4 vasos cortos (o copas de vino, opcional), decore cada bebida con una hoja de albahaca.
