Gelatina de doble capa con fresas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  124kcal

• Calificación

• La receta

Una cena romántica será aún más agradable si la haces apropiadamente y servir no solo hermoso, sino también delicioso postre Gelatina de fresa cremosa y elástica suave establecerá la derecha tono, y el interlocutor comprenderá de inmediato todas las pistas. Hacer gelatina en casa las condiciones no serán difíciles incluso para una ama de casa sin experiencia.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Fresas – 450 gr
• Crema 10% – 250 ml
• Azúcar – 120 gr
• media vaina de vainilla
• Jugo de limón – 1 cucharada
• Gelatina – 3.5 cucharaditas

2ч 30мин2ч 30мин 124

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Una cucharadita y media de gelatina vierta 3 cucharadas de crema y dejar por 10 minutos.

2. Cortar la vaina de vainilla a lo largo por la mitad y extraer las semillas.

3. Mezcle la crema restante, el azúcar y las semillas de vainilla y vierta la mezcla en estofado La crema debe calentarse, pero no hervir.

4. Vierta la crema caliente en la gelatina y revuelva hasta que la gelatina completamente disuelto Luego cuele la mezcla a través de un tamiz.

5. Coloque el molde de silicona en la bandeja y llene por la mitad La mezcla resultante.

6. Enfríe el molde primero a temperatura ambiente, luego ponlo en el refrigerador.

7. Necesitas reservar de 100 a 200 gramos de fresas y cortar el resto. en cubos pequeños

8. Vierta 250 ml de agua en la sartén, agregue jugo de limón y el azúcar restante, agregue las fresas picadas. Llevar agua a hervir, retirar inmediatamente la sartén de la estufa y dejarla cerrada cubrir por 10 minutos.

9. Mientras las fresas están hirviendo, debes remojar la gelatina restante en 3 cucharadas de agua y dejar que se hinche durante 10 minutos.

10. Vierta la gelatina preparada en fresas hervidas y revuelva hasta Disolución completa. Colar la mezcla a través de un tamiz y completamente genial

11. Vierta la mezcla fría en el molde sobre la gelatina de crema congelada y ponga el postre en el refrigerador por al menos 2 horas.

12. Saca la gelatina del refrigerador 10 minutos antes de servir. Voltear en el plato y sin forma. Puedes decorar el postre con el resto bayas de fresas.

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