Frijoles Secos Lobio

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 280kcal
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Valor energético
  

  280kcal

• Calificación

• La receta

Lobio: un plato popular de la cocina georgiana, recetas cuyos preparativos para el hogar son muchos. Te ofrecemos preparar sabrosos frijoles secos y nueces lobio.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Frijoles – 1 taza
• Cebolla – 1 cabeza
• Nuez purificada – 1 taza
• Ajo – 3 dientes
• Verdes (perejil o cilantro) – 1 manojo (cada uno gusto)
• Sal – 1 cucharadita (al gusto)
• Pimiento rojo – 1 pizca (al gusto)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Ordenar los frijoles secos. Vierta agua hervida fría y Deje que se hinche durante 10-12 horas debajo de la tapa, preferiblemente en la nevera
2. Ponga la olla con el mismo líquido a fuego mínimo, debajo hierva la tapa y cocine a fuego lento durante 1.5-2 horas suavidad
3. Moler las verduras, cortar la cebolla en cubos pequeños.
4. Picar las nueces con un cuchillo, picar el ajo finamente.
5. Poner cebolla, hierbas, nueces y ajo a los frijoles, mezclar, agregue sal y pimienta roja al gusto.
6. Mezcle bien, cocine por otros 5 minutos y retire del fuego.
7. Lobio fresco o servir caliente.

Palabras claves:

• menú vegano
• Menú vegetariano
• Georgiano
• lobio
• menú magro
• frijoles