Haga fondue de queso de acuerdo con todas las reglas usando todos ingredientes tradicionales para este plato original. Primero el tazón de cerámica se frota con ajo y se calienta el blanco vino con jugo de limon. Tan pronto como el líquido comience a hervir, gradualmente comenzar a revolver el queso rallado. Idealmente al menos dos tipo de queso suizo con la adición de una pequeña cantidad almidón para que la mezcla de queso sea suave y viscosa. En el mismo agregue especias y cerezas kirsch para un final más sabroso Sabor interesante. Reúnase alrededor de un tazón de fondue de queso fragante tus seres queridos y disfruta de un delicioso refrigerio y tiempo, приятно проведённым вместе. 
Time: 25 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 220 gr queso suizo importado rallado
- 220 gr gruyere rallado
- 2 cucharadas l almidón de maíz
- 1 diente de ajo pelado
- 1 cucharada vino blanco seco
- 1 cucharada l jugo de limon
- 1 cucharada l brandy de cereza, por ejemplo, kirsch
- 0.5 cucharadita polvo de mostaza
- Una pizca de nuez moscada
- Verduras o pan para mojar
Recetas con ingredientes similares: queso gruyere, queso suizo, vino blanco, brandy de cereza, jugo de limón, mostaza en polvo, nuez moscada almidón de nuez
Preparación de recetas:
- En un tazón pequeño, combine los quesos con almidón de maíz. Reja la superficie interna del tazón de cerámica para fondue de ajo, desecha el ajo restante.
- Lleve el vino y el limón a ebullición moderada a fuego moderado. jugo Poco a poco mezcle el queso con el líquido hirviendo. Queso fundido gradualmente, obtendrás una fondue más uniforme. Tan pronto como la misa se volverá suave, mezcle brandy de cereza, mostaza y nuez moscada nuez
- Coloque piezas pequeñas a su lado en un soporte giratorio verduras y pan francés. También puede poner rodajas de manzanas Granny Smith y verduras blanqueadas, por ejemplo, coliflor, zanahorias y espárragos. Pincharlos para tenedores fondue o brochetas de madera, mojar y disfrutar!
