Envolver con pollo, tomate y lechuga romana Criollo

Envolturas criollas de pollo, tomate y lechuga romana – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: Plato Fotografía: Andrew McCall Tiempo: 50 min. Dificultad: fácil Cantidad: 4 envolturas Las recetas usan contenedores volumétricos de volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Para condimentos criollos:

• 2 cucharaditas sal marina
• 1 cucharadita pimienta negra recién molida
• 2 cucharadas l pimentón
• 2 cucharaditas ajo en polvo
• 1 cucharadita pimienta de cayena
• 1 cucharadita tomillo seco
• 1 cucharadita chile en polvo (mezcla de especias con receta de chile ver aqui)
• 1 cucharadita comino molido (alcaravea romana)

Para el relleno:

• 450 gr filete de pechuga de pollo sin piel
• 4 tortas de pita
• 1 cabeza de cebolla blanca dulce, cortada fina medios anillos
• 1 cabeza pequeña de cebolla roja, cortada delgada medios anillos
• 1 cucharada mayonesa
• Aceite vegetal, para asar a la parrilla
• 1 cucharada queso mozzarella rallado
• 4 tomates ciruela, cortados por la mitad y picados en rodajas
• 8 hojas de lechuga romana

Recetas con ingredientes similares: pechuga de pollo, pita, cebolla dulce, cebolla roja, mayonesa, queso mozzarella, tomates ciruela, lechuga romana, pimentón, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, tomillo, condimento de chile, comino

Preparación de recetas:

1. Cocine el condimento: mezcle en un tazón pequeño de mar sal, pimienta negra molida, pimentón, ajo en polvo, cayena pimienta, tomillo, ají y comino.
2. Prepare la salsa: mezcle la mayonesa y 1 en un recipiente aparte Art. l aspersiones secas. Cubra y refrigere algun tiempo
3. Precaliente la parrilla o sartén – grill a medio temperatura
4. Fríe pasteles planos y carne a la parrilla: engrase la parrilla con un cantidad de aceite Pon las tortillas en la parrilla, luego extiende salsa, espolvorear con mozzarella. Freír hasta que sea característico marcas, 1 – 2 min.
5. Cubra las pechugas de pollo 3 cucharadas. l salsa Espolvorea la parrilla con aceite, poner las pechugas de pollo en la parrilla y freír hasta que aparezcan marcas, unos 6 minutos Luego dé vuelta y fríe hasta que esté cocido, unos 4 minutos Colocar en una tabla de cortar.
6. Envolver: cortar el pollo en cubos y poner en el medio de cada pastel. Pon las rodajas de tomate cebolla blanca y roja y hojas de lechuga romana. Luego envolver pastel con relleno en rollo, envolver con papel pergamino o papel de aluminio.