Ensalada de rúcula, sandía y queso feta

Si nunca has probado la sandía en ensaladas saladas, esta receta digno de comenzar a llenar el vacío imperdonable con él en tus adicciones gastronómicas. En esta explosión de gustos imposible no enamorarse! Aquí todos los ingredientes se combinan armoniosamente: sandía dulce, rúcula amarga, queso feta salado y aromático vestirse con acidez. La finalización de la extravagancia de sabores es fresca. menta Una excelente ensalada de verano es un gran acompañamiento ligero para мясным или рыбным блюдам. Ensalada de rúcula, sandía y queso feta Time: 10 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 1/8 parte de una sandía sin semillas, cortar la cáscara, cortar la carne en Cubos de 2.5 cm.
  • 1/4 art. jugo de naranja recién exprimido
  • 1/4 art. jugo de limón recién exprimido (2 limones)
  • 1/4 art. chalotes picados (1 cebolla grande)
  • 1 cucharada l cariño
  • 0.5 cucharadas buen aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal gruesa
  • 0.5 cucharadita pimienta negra molida
  • 6 cucharadas rúcula, lavada y seca
  • 350 gr queso feta, cortado en cubitos en cubos de 1.5 cm.
  • 1 cucharada (120 gr.) Hojas de menta, cortadas en tiras

Recetas con ingredientes similares: sandía, queso feta, chalotes, Jugo de naranja, rúcula, menta, miel

Preparación de recetas:

  1. Con un batidor, mezcle jugo de naranja, jugo de limón, chalotes, miel, sal y pimienta Mientras se agita constantemente, vierta lentamente el aceite de oliva, llevando el relleno al estado de la emulsión. Si no lo usa en dentro de una hora, cubra el aderezo y refrigere.
  2. En un tazón grande, ponga rúcula, sandía, queso feta y menta. Espolvorear una pequeña cantidad de aderezo de vinagreta. Prueba aleatoria en sal y servir de inmediato.

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