Ensalada de pollo en mitades de aguacate: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: ЛайзаShin Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. filete de pechuga de pollo sin piel
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharada mayonesa
- 1 cucharadita ajo picado
- 1/2 cucharadita Mostaza Dijon
- 1/2 cucharada tallos de apio finamente cortados en cubitos y 1/4 cucharada. hojas de apio picadas
- 1/3 art. cebollas rojas finamente picadas
- 3 cucharadas l hojas picadas de perejil fresco y estragón
- 1/2 cucharadita semilla de apio
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena molida
- 2 – 3 aguacates, cortados por la mitad y quitamos las semillas
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, aguacate, semillas de apio, apio, cebolla roja, estragón, perejil, mayonesa, ajo, mostaza, mostaza Dijon, pimienta de cayena suelo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Enjuague las pechugas de pollo debajo agua fría, luego seque. Rallar la carne 2 cucharaditas. sal y 1/2 cucharadita pimienta molida
- Caliente el aceite de oliva en una sartén con un mango extraíble. Poner en la sartén pechugas de pollo y freír 2 min. Encienda la carne por el otro lado y colocar la sartén en el horno. Hornear carne en durante 10-15 minutos, hasta que la carne en el interior se caliente hasta 72 – 74 ° C. Retire las pechugas de pollo del horno y refrigere a temperatura ambiente. temperatura
- Mezcle mayonesa, ajo, mostaza, apio en un tazón grande, hojas de apio, cebollas rojas, hierbas, semillas de apio y cayena pimienta Revuelva bien.
- Cuando el pollo se ha enfriado tanto que puede ser mango, cortado en cubos. Mezclar carne con ensalada y refrigerar Servir ensalada de pollo en mitades aguacate
