�Todavía tienes pechugas de pollo? Úsalos para cocinar. un plato nuevo como la ensalada de pollo de Jeff Mauro. El es sazone el pollo con salsa de mostaza y mayonesa y sirva como aperitivos en hojas de lechuga. Esta es una excelente manera de usar carne de pollo rancia o demasiado cocida. Compartir con amigos: Tiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 24 4 0 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 rodajas de pollo hervido seco o sobrante pechuga (225 gr.)
- 1/2 cucharada nueces tostadas
- 1/4 art. arándanos secos
- 1 cucharadita Mostaza Dijon
- 1 cucharadita azucar
- 2 tallos de apio cortados en cubitos
- 2 tallos de cebolla verde finamente picados
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada mayonesa
- Lechuga Boston lechuga, para servir
- Salsa balsámica, servida
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, ensalada de Boston, arándanos, nueces, mostaza Dijon, vinagre balsámico, mayonesa, cebolla verde, apio
Preparación de recetas:
- Combine nueces, arándanos, Dijon en un tazón grande mostaza, azúcar, apio, cebolla verde, un poco de sal y pimienta. Dar la mezcla se infunde durante 10 minutos
- Agregue mayonesa y mezcle bien. Si es necesario añadir especias Agrega el pollo. Antes de servir, ponga la ensalada en refrigerador por al menos 1 hora, y preferiblemente por la noche. Salir 4Servir sobre las hojas de ensalada Boston, regando con balsámico la salsa