Ensalada de aguacate con tataki de salmón

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 120.18kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  35 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  120.18kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Los amantes de la ensalada de aguacate ofrecen otra receta para deliciosos ensalada de aguacate con tataki de salmón que puedes fácilmente cocinar en casa según mi receta Te aconsejo que hagas este original comida en una mesa festiva o cena con amigos o un segundo la mitad!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• 1 aguacate maduro grande
• 4 pequeños pepinos crujientes
• 300 g de filete de salmón
• 200-300 g de algas chuka
• aceite vegetal
• sal
• semillas de sésamo fritas para servir
• 2 cucharadas l salsa de soja (para aderezo)
• 1 cucharada l vinagre de arroz o vino blanco (para reabastecimiento de combustible)
• 2 cucharadas l aceite vegetal (para aderezo)
• 1 cucharada l aceite de sésamo oscuro (para reabastecimiento de combustible)
• 3 cm de raíz de jengibre fresca (para aderezo)

5 из 5 1 35 мин35 мин 120.18

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepara un aderezo para ensaladas. Frotado en un rallador fino jengibre, usando un tamiz, exprima todo el jugo y mezcle con el resto ingredientes
2. Pelar y quitar el aguacate, cortar la carne en cubos. De 2 cm de tamaño, mezclar con el aderezo resultante.
3. Pelar los pepinos, cortarlos en dos mitades. Con una cuchara Quitar la mayoría de las semillas. Cortar la pulpa en rodajas de 1 grosor mira, sal y agrega el aguacate. Luego agrega algas.
4. Cortamos el filete de salmón en rodajas rectangulares con un ancho de aproximadamente 5 cm. Sal, pimienta y grasa con aceite vegetal.
5. Calienta la sartén y fríe rodajas de pescado sin agregue aceite, freír en cada lado durante unos 20 segundos.
6. Cortar el pescado terminado en rodajas de 1 cm de grosor.
7. Coloque la ensalada en un plato con un portaobjetos, por cada hojita poner rodajas de salmón, espolvorear con aderezo, espolvorear semillas de sésamo y servir.

Palabras claves:

• salmón
• Pescado
• ensalada de aguacate
• ensalada de salmón
• ensalada de pescado