�Qué podría ser más italiano que la ensalada Caprese! Fresco albahaca fragante, tierna mozzarella y madurada bajo calor el sol no solo forma el sabor único del tomate tradicional Aperitivos italianos, pero también los colores de la bandera del país. Por lo general caprese servido en forma de rebanadas simplemente en rodajas en un plato queso, tomate y hojas de albahaca. Con esta receta tu No solo puede servir ensalada inusual y hermosa a los invitados, sino también diversifique su sabor con una nota de hongos. Comparta con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 champiñones grandes (aproximadamente 12 cm de diámetro), pierna cortar
- 3 cucharadas l aceite de oliva y un poco más para lubricar parrilla
- 3 cucharadas l aceite de oliva y algo más para repostar
- 2 dientes de ajo picado
- 3 tomates maduros pequeños, rebanados en 1.5 piezas ver
- 250 gr mozzarella en salmuera, escurrir la salmuera, picar el queso Cubos de 1,5 cm.
- 1/4 art. hojas de albahaca picadas
Recetas con ingredientes similares: champiñones, tomates, queso. mozzarella, albahaca
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla de la calle a fuego moderado.
- Vierta los champiñones 3 cucharadas. l aceite de oliva en ambos lados, sal y pimienta Aceite la rejilla de la parrilla. Freír los champiñones hasta listo por unos 5 minutos en cada lado.
- Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva. y ajo Agregue tomates, queso, albahaca y mezcle. Sal y pimienta la ensalada
- Coloque las tapas de champiñones en platos para servir, sal y pimienta Llena cada sombrero de champiñones con ensalada, espolvorea aceite de oliva y servir.
