Esta enorme quesadilla con el sabor de los cuatro más populares. Los sándwiches estadounidenses son el mejor regalo para una gran empresa. Como Ya está claro por el nombre, el aperitivo combina dos platos: Quesadilla mexicana – tortilla frita con relleno de queso y sándwiches calientes Para que no tenga que elegir dolorosamente los gustos sándwiches, envuelva en un relleno de quesadilla inmediatamente de los cuatro más Sandwiches populares en diners estadounidenses. Party Melt – este es un sándwich de carne caliente y queso similar a hamburguesa con queso Camarera feliz – abierta caliente un sándwich de queso frito, tomate y tocino crujiente Rubén – sándwich caliente relleno de carne en conserva, chucrut, Queso suizo y aderezo ruso a base de ketchup y mayonesa El sándwich Kubinsky se prepara con jamón frito. carne de cerdo, pepinos en vinagre y queso suizo. друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 cucharaditas aceite de colza
- Media cebolla picada
- 240 gr. carne molida
- 1 cucharadita salsa de tomate
- 1 cucharadita mayonesa
- 1 cucharadita mostaza + extra para espolvorear
- 1 chuleta de lomo de cerdo sin hueso de 1 cm de grosor (aproximadamente 120 gr.)
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla a temperatura ambiente
- 9 tortillas de trigo grandes
- 8 lonchas de queso ruso
- 240 gr. queso cheddar rallado
- 5 tiras de tocino frito
- Medio tomate medio picado
- 2 paquetes de 240 gr. queso suizo rallado
- 4 lonchas finas de jamón
- 5 palos de pepinos picados en vinagre longitudinalmente
- 120 gr. carne en lata en rodajas
- 0.5 cucharadas chucrut seco
- Aderezo ruso para ensaladas hecho de ketchup y mayonesa para espolvorear
- 1 cucharadita semillas de sésamo + 1 cucharadita semillas de alcaravea
Recetas con ingredientes similares: cebolla, carne molida, salsa de tomate, mayonesa, mostaza, cerdo, mantequilla, tortilla, queso, queso cheddar, tocino, tomates, queso suizo, jamón, pepino en escabeche, carne seca, chucrut, semillas de sésamo, semillas de alcaravea
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla en el tercio superior del horno y precaliente el horno. hasta 245 ° C.
- En una sartén mediana de hierro fundido a fuego medio-alto calentar 2 cucharaditas. aceite de colza. Agrega la cebolla y fríe hasta que esté suave. 3-5 minutos Agregue la carne picada, vierta 0.5 cucharaditas. sal y una pizca de negro pimienta y freír, aplastando la carne picada, hasta que estén tiernos, 5-7 minutos. Escurrir la grasa y transfiera la mezcla de carne a un tazón mediano. Agregar salsa de tomate, mayonesa y mostaza.
- Limpie la sartén, agregue las 2 cucharaditas restantes. aceite de colza y calentar a fuego moderado. Espolvorea mucha carne de cerdo chuleta con sal y pimienta. Cuando el aceite comience a parpadear, agregue carne de cerdo y freír hasta que se dore por ambos lados y frito, 3-4 minutos por cada lado. Deja que la carne descanse durante 5 minutos, luego córtalo muy fino fibras
- Cubra la sartén con pergamino y ralle 1 cucharada. l (15 gr.) mantequilla Coloque 8 superposiciones en pergamino pergamino. Las tortillas deben colgarse de todos los lados de la sartén por 7-10 cm. Coloque la sartén de modo que uno de los lados largos quede frente a ti
- Hacer Patti Melt: en la tortilla superior izquierda extiende la mitad de todas las rebanadas de queso americano, luego encima Ponga la mezcla de carne y las rebanadas de queso restantes.
- Cocine una camarera feliz (tocino, tomate, frito queso): reservar 0.5 cucharadas. queso cheddar y 1 rebanada de tocino para cubrir. Espolvorea la mitad de la tortilla restante en la esquina superior derecha cheddar, luego cubra con las 4 tiras restantes de tocino, tomates picados y queso cheddar restante.
- Haga un sándwich cubano: reserve 0.5 cucharadas. Queso suizo de uno de los envases para la cobertura. En la esquina inferior izquierda agregue la mitad del queso suizo restante a la tortilla del primer paquete, cubra con jamón, cerdo picado, pepinos en vinagre en rodajas, espolvorear con mostaza y el resto Queso suizo del primer paquete.
- Hacer un sandwich de rubén: en el sector inferior derecho agregue la mitad del segundo paquete de queso suizo a la tortilla, poner la carne en lata, chucrut encima, espolvorear ruso aderezo y espolvorear con el queso suizo restante.
- Pon la última tortilla en el centro y dobla los bordes del fondo se apelmaza en el relleno para obtener un rollo cerrado. Lubrique las tortillas 1 cucharada. l (15 gr.) De mantequilla. Desde arriba poner una hoja de pergamino y colocar una bandeja para hornear pesada sobre papel una sartén para presionar un sándwich.
- Hornee por 10 minutos. Luego retire la sartén, la sartén y la hoja papel pergamino. Lubrique la parte superior de las 1 cucharadas restantes. l (15 gr.) Cremoso engrase y espolvoree cada sección con un aderezo adecuado: para la masa fundida (arriba a la izquierda) – semillas de sésamo; para una feliz camarera (arriba derecha) – 0.5 cucharadas. cheddar diferido y desmenuzado restante una tira de tocino; para un sándwich cubano (abajo a la izquierda) – 0.5 cucharadas. queso suizo diferido; y para Rubén (abajo a la derecha) – semillas de alcaravea. Vuelva a colocar la sartén en el horno y hornee hasta que estén doradas. otros 5-7 minutos Transfiera de la bandeja para hornear a una tabla de cortar. Genial durante 5 minutos, luego picar y servir.
