Cuajada de leche de cabra

1

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  230kcal

• Calificación

• La receta

El queso cottage de cabra cocinado solo en casa es bueno un producto que todos pueden usar edades. También sabe bien.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/2 ingredientes

• Leche de cabra – 6 litros
• Suero – 0.5 tazas

1 ч1 ч 230

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Si necesita obtener 1 kg de requesón, necesita 6 litros de leche vierta en frascos de tres litros y luego póngalos en un recipiente tibio el lugar Esto se hace para fermentar la leche.

2. Para acelerar el proceso de maduración, agregue a cada frasco ½ taza de suero de leche. La leche agria estará lista en aproximadamente después de 2 días Puedes determinar el grado de preparación por piezas, separado de la masa total.

3. Calienta la leche agria en un baño de agua: coloca los frascos en alto ollas y a fuego lento durante 20 minutos. Posible durante este tiempo mezclar la masa un par de veces. El suero cae al fondo de las latas, y la cuajada estará encima. Los bancos deben retirarse y dejar que se enfríen.

4. Filtrar la masa enfriada a través de una gasa. Gasa de amarre anudar y colgar sobre un tazón durante la noche. Por la mañana nuestro delicioso la cuajada de leche de cabra estará lista.