Conejo con rebozuelos

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 121.83kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  121.83kcal

• Calificación

• La receta

Tierna carne de conejo cocinada con deliciosos rebozuelos bajo salsa de crema agria Receta casera!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• conejo 1 kg
• rebozuelos frescos 0.5 kg
• arco 1 pc
• 4 zanahorias
• ajo 4 dientes
• perejil 30 g
• sal al gusto
• pimienta al gusto
• harina 4 cucharadas cucharas
• crema agria 1 taza
• vinagre 1 cucharadita
• aceite vegetal 4 cucharadas

2ч 20мин2ч 20мин 121.83

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Remoje la carne de conejo durante la noche en agua con vinagre. Para secar y cortar en rodajas.
2. Frota el conejo con sal y pimienta. Hacer cortes en la carne y rellenarlo con rodajas de ajo.
3. Saltear la carne en aceite vegetal y ponerla en forma. para hornear
4. Enjuague bien los champiñones, viértalos con agua hirviendo, déjelos por 5 minutos
5. En el jugo que queda en la sartén, fríe las cebollas.
6. Las zanahorias se deben agregar a la cebolla.
7. Retire los champiñones del agua y viértalos en la sartén a las verduras, cocina a fuego lento hasta que esté suave.
8. Espolvorea con perejil picado. Agregue harina a los champiñones, sal, crema agria y pimienta, cocine a fuego lento un par de minutos más.
9. Vierta el conejo en el molde con la salsa terminada, cubra el molde con papel de aluminio. Hornee el plato a una temperatura de 120 grados durante 2 horas.