Cómo hacer las mejores chuletas para hamburguesas

Una colección de recetas clásicas de chuletas de hamburguesa. друзьями: Foto Cómo hacer las mejores hamburguesas The photoPlatos: Levy Brown Hora: –

Receta:

Deslizadores (pequeños chuletas) Cómo hacer las mejores hamburguesasEstas chuletas cuadradas son excelentes para pequeños bollos deslizantes que se usan en la cocina hamburguesa deslizante. Sobre una hoja de papel pergamino 550 gr. carne de res forzar la carne desde la escápula para formar un rectángulo con lados 15 por 20 cm. Córtalo en 12 cuadrados con un lado de 5 cm. Guarde en el refrigerador por al menos 20 minutos. Cómo hacer las mejores hamburguesasTemporada 3/4 cucharadita. sal y pimienta al gusto. Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego moderado. Añadir 1 cucharada. l (15 gr.) Mantequilla y dejar que se derrita. Fríe las empanadas durante 2 minutos por cada lado hasta que estén cocidas. crujiente Después de girar las empanadas, puedes, si lo desea, ponga un trozo de queso encima. Chuletas Rellenas Cómo hacer las mejores hamburguesasEstas chuletas tienen una sorpresa en su interior: maleable queso derretido Forma suavemente cuatro bolas de 670 gr. carne molida En cada uno de ellos, forma un agujero sumergiéndote en carne masa pulgar medio. En el medio de cada bola colocar 2 cucharadas l queso rallado con un tobogán. Ruede las bolas así para que el queso quede adentro, y cuidadosamente forme las empanadas gruesas 2 cm. Refrigerar por al menos 30 minutos. Cómo hacer las mejores hamburguesasParrilla a moderadamente fuerte temperatura y aceite sus rejas. Chuletas saladas y pimienta y freír durante 5-6 minutos por cada lado. Chuletas finas Cómo hacer las mejores hamburguesasSe nos ocurrió esta receta después de adelgazar las albóndigas se han vuelto muy populares en las hamburguesas. Invertido cubra la bandeja para hornear con papel pergamino. 450 gr carne molida sal y pimienta Forme 4 bolas y colóquelas sobre pan Cubrir con papel pergamino y aplastar a otros. mostrador Refrigera por 1 hora. Cómo hacer las mejores hamburguesasCaliente una sartén de hierro fundido moderadamente calentar y engrasar con aceite vegetal. Freír chuletas en 3 minutos de cada lado hasta que estén crujientes. Continúe tostando durante otro minuto por cada lado, hasta que no se dore bien, tendido a voluntad en el último minuto para cada chuleta un trozo de queso. Chuletas gruesas Cómo hacer las mejores hamburguesasEstas chuletas pesan 225 g cada una. cada uno 900 gr. divide la carne molida en 4 trozos. Pon cada pieza en tu manos, formando así una chuleta de 2,5 cm de grosor (no exagerar). Espolvorea generosamente con sal gruesa. dejar en temperatura ambiente durante 10 minutos. Cómo hacer las mejores hamburguesasParrilla a moderadamente fuerte temperatura y aceite sus rejas. Freír las chuletas debajo cubra durante aproximadamente 6 minutos por cada lado, opcionalmente cubierto una rebanada de queso 3 minutos antes del final de la cocción. Antes de servir déjelos reposar por 2 minutos. Recetas con ingredientes similares: carne picada carne de res

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