Col en escabeche al estilo coreano

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 103.6kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  103.6kcal

• Calificación

• La receta

Este es un gran aperitivo casero que es bueno para cocinar. todos los días, y a la mesa festiva. La col resulta sabroso y picante Hazlo si te gusta la comida picante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Repollo (una pequeña cabeza de repollo) – 1 kg.
• Zanahorias – 1 pc.
• Aceite vegetal – 100 ml.
• Vinagre 9% – 2 cucharadas. cucharas
• Sal – 1 cucharadita
• Azúcar – 2 cucharaditas
• Cilantro – 1 cucharadita
• Pimiento rojo picante – 1/2 cucharadita
• Pimienta de Jamaica – 1/2 cucharadita
• Comino – 1/2 cucharadita
• Ajo – 3 dientes

30 мин30 мин 103.6

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Quitamos el tallo del repollo y las hojas superiores. Cortar la col en pedazos grandes, cambie a un recipiente y exprima hasta que aparezca jugo
2. Cortar las zanahorias con una pajita larga y delgada (se puede rallar rallador especial).
3. Frota los dientes de ajo en un rallador fino y mezcla con zanahorias
4. Aceite caliente en una sartén. Retirar del fuego, agregar especias y vierta en zanahorias.
5. Mezcle col, zanahorias, vinagre, sal y azúcar. Un plato cubra los platos con repollo y ponga la carga. Dejar caliente en interiores por 12 horas. Buen provecho!

Palabras claves:

• repollo
• zanahorias
• solo
• especias