Quizás, si me pides que nombre el cóctel más veraniego, la mayoría Dirá que es mojito. En casi todos los rincones del mundo cocinan como versión alcohólica y no alcohólica de esta refrescante una bebida Mojito fue acuñado en Cuba en la década de 1930 y se convirtió en su Tarjeta de visita no oficial. Sin embargo, la versión exacta de la misma se desconoce el origen, la base de la bebida era ron, mezclado con jugo de cítricos que bebieron los marineros ingleses, y posiblemente El cóctel se atribuye a los estadounidenses que visitaron Cuba durante Tiempo de prohibición y reemplazo de bourbon en la receta Mint Julep en ron.18 + Beber en exceso perjudica su salud!
Autor de recetas – Jonathan Pogash – famoso barman
Time: 40min Dificultad: fácil Cantidad: 1 cóctel En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 a 10 hojas de menta fresca más opcional para decoracion
- 3 rodajas de lima
- 2 rodajas de jalapeños con semillas más extra para decoracion
- 2 cucharadas hielo
- 45 ml. ron oscuro
- 30 ml mango de néctar
- Aproximadamente 60 ml. agua con gas
Recetas con ingredientes similares: lima, jalapeños, agua con gas, ron, mango, menta, jarabe
Preparación de recetas:
- Jarabe simple En un cucharón pequeño a fuego moderado conectar 1 cucharada azúcar y 1 cucharada agua Llevar a ebullición suave y cocine, revolviendo ocasionalmente con un batidor hasta que el azúcar se disuelva, unos 5 minutos Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente. Almacene en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado por hasta 2 semanas. Salida: 1 cucharada.
- Mojito Coloca la menta y las rodajas en la coctelera lima, jalapeños y 22 ml. jarabe simple (1.5 cucharadas.l.) y aplastar con una maja de madera. Llena la coctelera con hielo, vierte el ron y néctar de mango y agitar un poco. Colar inmediatamente en vidrio refrigerado Agregue agua con gas y mezcle suavemente. Decorar con una ramita de menta y una rodaja de jalapeño.
