Chucrut de tres días

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 20.1kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  20.1kcal

• Calificación

• La receta

Chucrut casero delicioso. Opcionalmente hacer con arándanos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Repollo – 1 cabeza de col mediana
• Zanahorias – 1 pc.
• Agua – 1 l.
• Sal – 1 cucharada una cuchara
• Azúcar – 1 cucharada una cuchara

40 мин40 мин 20.1

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavar, secar el repollo. Picar lo más delgado posible.

2. Pelar y rallar las zanahorias.

3. Mezcle las zanahorias con el repollo, amase suavemente para que aparezca jugo

4. Hervir agua, disolver sal y azúcar en ella.

5. Transfiera el repollo con zanahorias a un frasco de tres litros, condense y vierta salmuera hirviendo.

   

6. Cubra el frasco con gasa o tela.

7. Coloque un plato debajo del frasco, ya que el repollo comienza a fermentar, y saldrá la salmuera.

8. De vez en cuando, perfora el repollo con un pincho de madera para salió un exceso de gas.

9. El repollo estará listo en 3 días. Mantente fresco ubicación