Chicken and Potato Chicken: video de recetas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato complicado
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato complicado

• Valor energético
  

  176kcal

• Calificación

• La receta

La segunda vez aprendí el misterio de cocinar en casa. Hitchines deliciosos: delgados, redondos, sabrosos. �La familia está encantada! Comparto trucos contigo, lee detenidamente la descripción de la receta.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• kéfir + agua en una proporción de 1: 1 – 1 taza
• sal – 1 cucharadita
• refresco – 1/2 cucharadita
• harina ~ 2.5 tazas
• papas hervidas – 2-3 piezas
• queso feta – 100-150 g
• mantequilla para engrasar hychinov – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 176

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Masa elemental: en kéfir con agua, mezcle sal y refresco.
2. Agrega la harina. Vertí 1,5 tazas y las mezclé con una cuchara. Luego agregué un poco y amasé con mis manos al estado masa elástica La masa no debe pegarse a sus manos, sino al mismo tiempo. no se enfríe demasiado, vierta la harina con cuidado, previamente tamizar !!!
3. Ponga la masa terminada a un lado durante unos 30 minutos debajo de la película.
4. Preparación del relleno: convierta las papas hervidas en un empujador puré de papas, agregue queso (lo rallé en un rallador grueso, puede simplemente aplastar), mezclar. Probamos el relleno, si es necesario. agregue sal y pimienta.
5. Lubricar las manos con aceite o mojarlas con agua y rodar desde el relleno. bolas del tamaño de un huevo de gallina.
6. De la masa hacemos bolas del mismo tamaño (en caso de duda tus habilidades para rodar masa, haz un poco más).
7. Aplana la bola de masa con los dedos en un pastel pequeño. Lugar dentro del relleno, como se muestra en el video, recoja la masa en una bolsa. Si queda mucha masa al final, puedes pellizcarla. Con los dedos convertimos la bolsa en un pastel, distribuyendo el relleno dentro. No tomar rodillo en la mano hasta obtener un pastel con un diámetro de 12-15 cm. Ahora ya extiende el rollo con cuidado desde el centro hacia los bordes. Constantemente voltea el pastel al rodar y espolvorea con harina la masa tierna no se adhirió a la superficie ni al rodillo.
8. Freímos hichin en una sartén precalentada seca a fuego medio. No enganche para uso futuro y, además, no se apilan entre sí crudo !!! Enrollado – frito.
9. Engrase hitchin caliente con crema cremosa derretida copiosamente aceite
10. Cortamos la pila en 4 partes, porque de ahí proviene el nombre del plato ( traduciendo una cruz). Buen provecho!