Chebureks con queso y tomate: video receta

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De acuerdo con esta receta, obtendrá deliciosas empanadas crujientes con relleno delicado de queso y tomate. Nunca cocinado en casa empanadas? �Es hora de hacerlo!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. En 200 ml. leche tibia, agregue 1 huevo, una pizca de sal, 1/2 cucharadita de vinagre apagado, 1/2 cucharada de azúcar y mezclar.
  2. Verter 450 g en partes. harina y amasar una masa dura.
  3. Retiramos la masa durante media hora hacia un lado, cubriéndola con una toalla.
  4. Para el relleno frotamos 250 g. queso, picar 2 tomates y picar finamente pequeño manojo de perejil, si el queso no está salado, sal gusto, mezclar todo.
  5. Divide la masa en 5 piezas iguales, cada una finamente enrollada círculo
  6. Extendemos el relleno, unas 3 cucharadas, por un lado y cubra otro, pellizque los bordes, corte el exceso.
  7. Freír cheburek en aceite caliente en cada lado hasta dorado.
  8. Ponga el cheburek terminado en servilletas para que absorban exceso de aceite
Palabras claves:
  • Aperitivo
  • pastel
  • cheburek

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