Chebureks con papas y champiñones

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 112.59kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  112.59kcal

• Calificación

• La receta

Cuaresma y deliciosas empanadas rellenas de puré de papas y champiñones con cebolla. Puedes cocinarlos en casa durante el ayuno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• harina de trigo 2 taza (s)
• agua (muy caliente) 1 taza (s)
• aceite de oliva (+0.5 taza para freír pasteles) 2 cucharada
• patata 500 g
• Champiñones 4 piezas ajo (dientes) 1 pc.
• salsa de soja 1 cucharada
• sal 1 pizca (s)
• pimienta negra molida 1 pizca (s)
• perejil 0.5 manojo (a)
• ají (opcional) 1 pc.

50 мин50 мин 112,59

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hervir las papas, ligeramente saladas, hasta que estén tiernas.
2. Tamizar la harina en un tazón, mezclar con agua caliente, aceite y sal. Amasar la masa, amasar bien y cubrir con una película. Posponer hasta enfriándose
3. Pica finamente los champiñones.
4. Pica finamente la cebolla.
5. Picar el ajo.
6. Saltea las cebollas hasta que estén transparentes, agrega los champiñones, el ajo, el chile, salsa de soja, sal y pimienta al gusto. Revuelva y fríe hasta dorado.
7. Convierte las papas en puré de papas.
8. Moler las verduras, agregar el puré de papas junto con los champiñones, bien mezclar
9. Enrolle la masa finamente y córtela en 10 trozos.
10. La mitad de la masa, ponga 1,5 cucharadas del relleno, cubra con la segunda Con una capa de masa, presione hacia abajo para que salga el aire, sujete los bordes.
11. Freír en una sartén con mantequilla hasta que estén doradas. a cada lado

Palabras claves:

• Menú vegetariano
• Hornear
• menú magro
• chebureks