Para hacer este aperitivo necesitarás grandes champiñones. Mientras más sombreros sean, más sabrosos encajarán en ellos. relleno de queso Rellene los champiñones con queso de oveja pecorino rallado romano, y espolvorear con una mezcla de hierbas frescas, ajo y migas de pan con sabor a hierbas italianas. Menta le dará esto La merienda es un sabor interesante e inusual. Hornee los champiñones en para hacer la cobertura dorada y crujiente, hermosa extiéndalo en una fuente y sirva en cualquier ocasión. amigos 
Tiempo: 45 minutos. Dificultad: fácil Cantidad: 28 piezas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0.5 cucharadas pan rallado con hierbas italianas
- 0.5 cucharadas queso rallado pecorino romano
- 2 dientes de ajo, pelados y picados
- 2 cucharadas l hojas de perejil picado
- 1 cucharada l hojas de menta picadas
- 1/3 art. aceite de oliva
- 28 champiñones grandes (6 cm de diámetro), cortan las piernas
Recetas con ingredientes similares: pan rallado, queso de oveja champiñones romanos, ajo, perejil, menta, champiñones
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- En un tazón mediano, mezcle el pan rallado y el queso. pecorino romano, ajo, perejil, menta, sal y pimienta al gusto y 2 Art. l aceite de oliva
- Espolvorea una bandeja para hornear grande y pesada por aproximadamente 1 cucharada. l aceite de oliva para cubrirlo completamente. Pon el relleno tapas de champiñones y colóquelos en una bandeja para hornear con el relleno. Espolvorea el relleno de cada hongo con el aceite de oliva restante. Hornee hasta que los champiñones estén suaves y el relleno se caliente y no cubierto con una corteza dorada, unos 25 minutos. Servir
