Champiñones en escabeche picantes

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 15,99kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  15,99kcal

• Calificación

• La receta

Una receta de deliciosos champiñones en escabeche para los amantes de más agudo Las hierbas y especias hacen que el sabor de esta merienda casera con moderación travieso De acuerdo con esta receta, puedes cocinar una merienda de varios tipos de hongos

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• champiñones – 1 kg
• agua – 1 l.
• sal de mesa – 3 cucharadas l
• azúcar – 1 cucharadita
• guisantes de pimienta negra – 7 piezas
• hoja de laurel – 4 piezas
• clavos – 5 ramas
• canela – 1 palo
• cardamomo – 5 vainas
• semillas de eneldo (secas) – 2 cucharaditas.
• vinagre 9% – 100 ml
• semillas de mostaza – 1.5 cucharadas. l

1 ч1 ч 15,99

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Limpie, enjuague y vierta los champiñones con agua. Hervir durante 15 minutos y tirar de vuelta el colador.
2. Enjuague y vierta nuevamente 1,5 litros de agua, deje hervir y agregue 200 g de sal.
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, drene y enjuague nuevamente. champiñones con agua fría.
4. Para la marinada, mezcle la canela y el laurel en agua. hoja, mostaza, eneldo, cardamomo, pimienta y clavo. Traer hervir y hervir por 5 minutos.
5. Agregue los champiñones a la marinada, agregue sal, azúcar granulada y vinagre
6. Dejar a fuego lento durante 7 minutos, retirar y extender bancos, rematando la marinada.
7. Enrollar las tapas, voltearlas y envolverlas tibias toalla para enfriar, durante aproximadamente 24 horas

Palabras claves:

• Hongos
• Espacios en blanco y comida enlatada
• enlatado
• Platos de temporada
• Aperitivos fríos