Champiñones en Escabeche con Zanahorias y Ajo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 23,01kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  23,01kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Una receta simple para deliciosos champiñones en escabeche en casa. Los cocinaremos con zanahorias y ajo. Resulta muy delicioso! De acuerdo con esta receta, puedes hacer una merienda de diferentes tipos setas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• champiñones – 1.5 kg
• agua – 300 ml
• sal – 2-3 cucharaditas.
• azúcar granulada – 2-3 cucharaditas
• vinagre 9% – 3 cucharadas. l
• pimienta de Jamaica – 7 guisantes
• pimienta negra – 7 guisantes
• clavos de olor – 7 piezas
• zanahorias – 2 piezas
• cebollas – 4 piezas
• dientes de ajo – 10 piezas

5 из 5 1 50 мин50 мин 23,01

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En agua con sal, hierva previamente los champiñones lavados durante aproximadamente 20 min Es necesario remover y remover constantemente la espuma.
2. Tira los champiñones en un colador y déjalos secar.
3. Picar finamente el ajo y las zanahorias y poner en agua para adobo
4. Agregue sal y azúcar granulada, revuelva y deje hervir.
5. Inmediatamente agregue la cebolla, cortada en rodajas, pimienta y otros. los ingredientes
6. Agregue los champiñones a la marinada y deje hervir a fuego lento 10 min
7. Verter en frascos de vidrio y enrollar.
8. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego retirar a Habitación fresca

Palabras claves:

• Hongos
• Espacios en blanco y comida enlatada
• enlatado
• Platos de temporada
• Aperitivos fríos