Cerveza de jengibre sin alcohol: una receta específica de cocina. 
Time: 2 час. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 litro agua con gas
- 1 cucharada jengibre fresco pelado y picado (alrededor de 170 ml.)
- 1 cucharada turbinado de azucar
- 4 bayas de pimienta de Jamaica
- 2 dientes
- 1 cucharada l jengibre confitado picado (fruta confitada)
- 2 cucharadas l jugo de lima recién exprimido, opcional
Recetas con ingredientes similares: agua con gas, raíz de jengibre, pimienta de Jamaica, clavo
Preparación de recetas:
- En una cacerola mediana, combine el jengibre, el azúcar, la pimienta de Jamaica, clavo, jengibre cristalizado y 2 cucharadas. agua Llevar a hirviendo Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 45 minutos. Prepare un tazón grande colocándolo en una olla de hielo. Cuela el jarabe de jengibre en un tazón, exprime todo el líquido del jengibre. Enfriar a temperatura ambiente.
- Revuelva el jarabe de jengibre en un frasco antes de servir. agua con gas Agregue jugo de lima si es necesario. Servir cerveza de jengibre con hielo Nota: el jarabe de jengibre se puede almacenar en refrigerador por una semana.
