Cerdo Estofado con Verduras y Champiñones

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 166.5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 25min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  166.5kcal

• Calificación

• La receta

Jugosas lonchas de cuello de cerdo, pre-fritas y guisadas con pimientos, puerros, cebollas y champiñones. El plato se cocina en casa de manera muy simple, pero guisado de cerdo con verduras y los champiñones son muy sabrosos! Le da un sabor especial al plato. tomillo seco y cilantro.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Cuello de cerdo – 4 piezas (200 g cada una)
• Champiñones – 350 gr.
• Pimiento dulce – 3 piezas
• Cebollas – 1 pc.
• Puerro – 1/3 de tallo
• Ajo – 2 dientes
• Tomillo seco – ½ cucharadita
• Cilantro molido – 1/3 cucharadita
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Guisantes – 6 piezas
• Pimienta molida
• Sal

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pimientos purificados de semillas y membranas (para belleza tomamos 3 colores) con corta los puerros en tiras, las cebollas en medio aros, corta los champiñones lavados por la mitad, pica el ajo la prensa

2. Lavamos las piezas del cuello de cerdo, espolvoreamos con cilantro, tomillo, pimienta molida, sal y enviar 2 piezas. en aceite caliente. Freír a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas y retirar un plato

3. En el aceite después del cuello extendimos los pimientos preparados, las cebollas cebollas, champiñones, ajo y puerros. Mezcle las verduras, cubra y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

4. Agregue guisantes de pimienta, sal, fritos a las verduras guisadas. trozos de carne de cerdo, vierta agua para cubrir el contenido, revuelva, cubra y cocine a fuego lento durante 60 minutos.

   

5. Saca las jugosas rodajas de cuello de cerdo en platos, agregue vegetales guisados ​​y sirva con ensalada de papa y fresca con pan

Palabras claves:

• carne
• Verduras
• carne de cerdo
• carne de cerdo
• estofado
• cuello