Capelán en escabeche

1

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 137,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  137,4kcal

• Calificación

• La receta

Una receta simple para capelán en escabeche en casa. Resulta muy sabroso Servir tal pescado es mejor con hervido papas y pan negro, capelán de riego con vegetales fragantes aceite

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Capelán – 600g
• Azúcar – 7g
• Clavel – 3 piezas
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Sal – 20g
• Vinagre de manzana – 2 cucharadas
• Pimienta negra (guisantes) – 8 piezas
• Cebolla – 1 pieza

40 мин40 мин 137,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Si el pescado se ha congelado, debe descongelarse en frío. agua
2. Para limpiar el capelán del interior, retire la cabeza.
3. Cortar la cebolla finamente en medio aros.
4. Vierta agua en la sartén, hierva, agregue sal, azúcar, especias Apague el fuego y déjelo reposar durante 15 minutos. adobo
5. En un recipiente hondo, mezcle el capelán con la cebolla, vierta la marinada, luego vierta el vinagre suavemente, mezcle bien.
6. Cubra el tazón y refrigere. A través de dos días el capelán estará listo.

Palabras claves:

• Adobo
• capelán marinova
• capelán
• Pescado