El rico y picante sabor del chorizo combina bien con el color. repollo, queso y frijoles. Solo queda envolverlo todo en tortillas y calentamiento: están listos los burritos increíbles. Coliflor quizás no sea el ingrediente más brillante en este plato, pero su adición será una buena manera de aumentar la cantidad de verduras en рационе. 
En ремя: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Burrito
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 cabeza de coliflor, picar finamente las inflorescencias
- 1 cucharada l orégano picado
- 8 tortillas de trigo con un diámetro de 23 cm.
- 1 cucharada queso rallado grueso
Relleno De Frijoles
- 85 gr. chorizo de cerdo crudo (pelar)
- 1/2 parte de cebolla pequeña, finamente picada
- 1 lata (425 gramos) de frijoles pintos refritos (freeoles) refritos)
Recetas con ingredientes similares: tortilla, chorizo, frijoles al horno, cebolla, coliflor, queso, orégano
Preparación de recetas:
- Preparar el relleno con frijoles: calentar medio sartén con revestimiento antiadherente a fuego moderado. Agregue el chorizo y cocine, separando la carne, hasta que esté dorada. (aproximadamente 6 minutos). Use una cuchara ranurada para mover el chorizo a Toalla de papel. Agrega la cebolla a sartén con grasa de chorizo restante después de freír. Pasador hasta transparente (aproximadamente 4 minutos). Devuelve el chorizo a sartén Agregue un frasco de frijoles pintos a la mezcla. Continúe cocinando durante unos 5 minutos, luego apague el fuego. Cubrir y mantener caliente.
- Cocine los burritos: caliente el aceite de oliva en grandes sartén de fondo grueso a fuego medio-alto. Agregar cebolla y cocine hasta que esté transparente (unos 3 minutos). Entrar coliflor y saltear hasta que estén suaves (unos 5 minutos). Sazone con sal y pimienta. Agregue orégano y apague el fuego.
- Calienta una plancha grande a fuego medio. Вcalienta las tortillas una a la vez hasta que suave y flexible (aproximadamente 1 minuto con cada fiestas). Untar 1/4 cucharada. relleno central de frijol caliente tortillas, distribuyendo a los bordes. Añadir 2-3 cucharadas. l con una mezcla de portaobjetos con coliflor y 2 cucharadas. l queso Doblar los bordes y doblar formando un burrito Regrese a la plancha para derretir el queso. (aproximadamente 10 segundos). Servir tibio.
