Bullabesa

1

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 75.33kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  15 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  75.33kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Se nos ocurrió esta olla de comida francesa súper francesa Este es un guiso de pescado, que quedó después de la venta. Por lo general, esta deliciosa sopa está hecha de seis variedades de pescado. Frente a ti versión ligera de bullabesa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

• Salmón – 100 g
• Bacalao – 80 g
• Mejillones frescos en conchas – 6 piezas
• Camarones grandes – 6 piezas
• Cebolla – 1/2 piezas
• Tomate – 110 g.
• Vino – 30 g.
• Aceite de oliva – 30 g.
• Pasta de tomate – 1 cucharadita.
• Azúcar – 1/2 cucharadita
• Ajo – 1/2 diente
• Albahaca fresca – 1 puñado de hojas
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• Agua – 1/4 l.

5 из 5 1 15 мин15 мин 75.33

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En primer lugar, es necesario preparar los productos. Filete de bacalao y corte el salmón en porciones.
2. Las cáscaras de mejillón se friegan a fondo con un cepillo, eliminando residuos algas marinas
3. Retire el núcleo del tomate y córtelo en medio un cubo
4. Triture el ajo con el lado plano del cuchillo y pique.
5. Las cebollas se cortan con un cuchillo afilado en un cubo pequeño.
6. Caliente el aceite de oliva en una sartén con un fondo grueso.
7. Freír la cebolla con ajo hasta que esté transparente.
8. Verter el vino y evaporarlo.
9. Agregue el tomate picado, fríalo por 4 minutos. le pasta de tomate, freír durante 2 minutos.
10. Ponga azúcar y azúcar en las verduras y equilibre el ácido el sabor
11. Pon los mejillones, fríe 1 minuto, camarones – 1 minuto, luego filete de pescado Freír por 3 minutos.
12. Vierta agua en una sopa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos Las conchas de mejillón deben abrirse. Si esto no sucedió, Tíralos sin piedad.
13. Revisa la sopa en busca de sal y azúcar. Picar finamente la albahaca y agregar a la sopa.
14. Bybes tradicionalmente horneados servidos con pan rallado que se cocinan especialmente para esta sopa, pero puedes salir con los crotones de una baguette. Con los picatostes sirven salsa ruy.

Palabras claves:

• sopa de pescado
• sopa de pescado