Bruschetta con berenjenas y queso: una receta específica de cocina. Photo of the dish: ЭндрюTiempo McCall: 30 minutos Dificultad: fácil. Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Baguette, cortada en rodajas finas
- Aceite de oliva
- Sal y pimientos recién molidos
- 1 berenjena, cortada en rodajas de 1,5 cm de grosor.
- Mozzarella en rodajas
- Salsa marinara (ver receta aquí)
- Parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: baguette, berenjena, mozzarella, Queso parmesano, salsa marinara
Preparación de recetas:
- Ponga rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Engrasar con aceite de oliva, espolvorear con sal. Hornear en precalentado a 220 ° C hornear hasta que estén doradas, durante unos 7 minutos. Retire las rebanadas de pan del horno y enfríe un poco.
- Engrase la berenjena con aceite de oliva, espolvoree con sal y pimienta. Ponga la berenjena en una bandeja para hornear y hornee en pre precalentado al horno a 220 ° C durante 12 minutos
- Poner mozzarella, berenjenas fritas y rebanadas de pan. revuelva con salsa marinara. Espolvorea bruschettas con parmesano y hornea el horno