Brochetas de pollo con vinagre balsámico

5 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 74,5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  74,5kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Existen innumerables variaciones diferentes de pollo. kebab La belleza de esta receta es qué cocinar. Las brochetas de pollo pueden estar tanto en casa como a la parrilla al aire libre en el aire El sabor ciertamente variará ligeramente.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Filete de pollo – 1 kg
• Pimiento amarillo búlgaro – 1 pieza
• Pimiento rojo búlgaro – 1 pieza
• Cebollas – 300 g
• Champiñones – 300 g
• Aceite de oliva
• Tomillo
• Hierbas provenzales
• Vinagre Balsámico Ligero – 50 ml
• Cúrcuma
• Sal
• Pimienta
• Azúcar – opcional

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar la carne con un cubo mediano, su grosor debe ser de 2-3 cm.

2. Pimiento búlgaro, cebolla y champiñones cortados en aproximadamente el mismo de tamaño, como el filete de pollo. Es crucial intentar hacer piezas idénticas para que todos los ingredientes tengan el mismo grado disponibilidad

3. Transfiera los productos a un recipiente profundo, mézclelos con todos las especias y vinagre balsámico anteriores. Pagar atención que el balsámico es bastante ácido, por lo que también puedes agregue una pequeña cantidad de azúcar para igualar el sabor.

4. En pequeños pinchos de madera (si el plato se cocinará en brasero, luego en metal) debe ser encadenado todo preparado productos Para una apariencia más estética, se recomienda alternar pimiento rojo con amarillo.

5. Freír la carne en una sartén a la parrilla muy caliente durante 5-7 minutos de cada lado. Si el plato se prepara a la parrilla, entonces

   Tiempo de cocción

   Habrá un poco más. El pollo se debe freír durante unos 10 minutos cada uno. lado.

Palabras claves:

• pimiento
• Pollo
• kebab