Bolas de masa hervida con patatas y rebozuelos

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 219.97kcal
    • 0.0.4 3 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  219.97kcal

• Calificación
  

  3 de 5

• La receta

Deliciosas albóndigas caseras cocinadas con papas y champiñones. – Un excelente plato abundante para el almuerzo o la cena. Consejo Hacer con rebozuelos, solo ellos deben estar completamente empapados primero, enjuague y hierva para que no se amargue.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Harina de trigo – 600 gr. (mejor que 2do grado)
• Agua – 200 ml.
• Sal – 1 cucharadita. + para aderezos al gusto
• Patata – 600 gr. (para llenar)
• Champiñones – 250 gr. (para llenar)
• Cebolla – 2 piezas (para llenar)
• Mantequilla – 250 gr. (para llenar)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para la prueba Tamizar la harina en el tanque de trabajo, agregar sal, haga un agujero y agregue gradualmente agua. Amasar elástico masa elástica Retiramos la masa terminada para que descanse, envolviendo la comida película
2. Para el relleno Limpiamos y lavamos papas, champiñones y cebollas. Papa picar y hervir arbitrariamente en agua con sal hasta que estén tiernos, picar finamente los champiñones y las cebollas y freír en mantequilla (50 gr.). Con papas hervidas, escurrir el agua, puré con la adición mantequilla restante y mezclar con cebolla y champiñones. Relleno sal al gusto.
3. Formamos albóndigas. Divide la masa en partes. Para la conveniencia del trabajo cada parte se enrolla en una torta, de aproximadamente 3 mm de espesor. Recortar из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. rellenos, bordes nosotros empanadillas bien.
4. Sumerja las albóndigas en agua hirviendo con sal una a la vez para que no se peguen e inmediatamente mezcle con una cuchara. Después de salir a la superficie, cocine 3-4 minutos
5. Sirve las albóndigas a la mesa, calientes, con crema agria, queso crema y salsa de crema o vierta albóndigas derretidas mantequilla mezclada con hierbas, sal y pimienta.