Bueno, el corazón derecho late! �O no es esta la mejor expresión en este caso, porque no refleja todo el encanto de este Un impresionante postre dulce bajo una gruesa capa de chocolate. Yo no Lo cocino muy a menudo porque es imposible arrancarme él sin culpa. Me temo que es el equivalente culinario de placer
Y sin embargo, como dicen los franceses: “Todo es bueno con moderación, incluso medida “. Aquí todo está en abundancia, incluso demasiado. Y para mí Lo principal es un equilibrio brillante entre dulce y salado, cuando come, las sirenas parecen encenderse en tu cabeza. Y, aunque extraño Rechazo las opciones de chocolate con leche completamente, en este Prefiero esta opción a la receta, en lugar de una mezcla de oscuro y chocolate con leche No es que fuera malo, sino porque parecía Tal pregunta, considero necesario mencionar ambas opciones. Como sea como sea, la versión más oscura que hago en forma redonda y cortado en triángulos finos, y mi versión favorita con leche hacer chocolate en forma rectangular y cortar en cuadrado registros (también cómo me siento y cómo me veo si como hay demasiados de ellos).
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Tiempo: 20 minutos más tiempo de solidificación Dificultad: fácil Cantidad: 24 bares Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 200 gr. chocolate negro (o 1 cucharada con la parte superior de las papas fritas)
- 110 gr. chocolate con leche
- 110 gr. más 1 cucharada l (9 cucharadas) de mantequilla
- 3 cucharadas l melaza ligera
- 2 y 1/4 art. cacahuetes salados
- 170 gr caramelo de miel poroso
- Equipo adicional: 1 forma desmontable (25 cm de diámetro) o 1 forma rectangular hecha de papel de aluminio aproximadamente 33x23x5 cm.
Recetas con ingredientes similares: maní, chocolate con leche, chocolate oscuro, chispas de chocolate (gránulos), caramelo, melaza
Preparación de recetas:
- Cubra el molde con papel de aluminio o use aluminio forma Coloque los cacahuetes en un tazón, triture las nueces porosas con las manos. caramelo
- Romper o picar el chocolate en trozos y poner en una sartén con un fondo grueso Agregue mantequilla y jarabe, ponga a fuego lento y derretir Retire la mezcla de chocolate derretido fuego, agregue cacahuetes con rodajas de caramelo, luego ponga la mezcla en Molde desmontable o de aluminio. Alise la superficie de la mezcla como puede ser mejor presionándolo con una espátula de silicona o entregándolo Guante de goma desechable.
- Refrigere por aproximadamente 4 horas, y cuando la mezcla endurece, córtelo en trozos de la forma y tamaño deseados. Consejo culinario: se pueden hacer bares por adelantado, por 1 día Transfiera las rebanadas a un recipiente sellado colocando con papel pergamino, y mantener en el refrigerador. Tienda 3-4 del día
