Arenque marinado en salsa de tomate

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  118kcal

• Calificación

• La receta

Hermoso y asombrosamente delicioso arenque marinado con cebolla cebollas en jugo de tomate y vinagre, cocine en casa. Tal merienda será el principal en la mesa festiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Arenque fresco (pequeño) – 6 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Jugo de tomate – 750 ml.
• Laurel – 7 piezas
• Granos de pimienta – 1 cucharadita
• Condimento para pescado – 1 cucharada.
• Vinagre (9%) – 7 cucharadas.
• Azúcar – 3.5 cucharadas
• Harina – 3 cucharadas.
• Aceite vegetal
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч 118

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Limpiamos el arenque del interior, las aletas, cortar la cabeza, espolvorear generosamente con sal, sazonar para pescado y molido pimienta

2. En una sartén, freír en aceite (3 cucharadas) en rodajas a medias cebolla, vierta jugo de tomate, agua (1 taza), agregue azúcar, hoja de laurel, guisantes de pimienta, llevar a ebullición y agregar vinagre.

3. Enrolle el arenque preparado en harina y fríalo fuerte fuego en aceite (3 cucharadas) de dos lados a una corteza marrón.

4. Pon el arenque frito en un recipiente, vierte adobo de tomate preparado, enfriar sobre la mesa, tapar y enviar al refrigerador por 2-3 días.

5. Transferimos el arenque de tomate en escabeche a un plato, lo riegamos salsa de tomate con cebolla y servir en la mesa festiva.