Arenque ahumado

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Definitivamente no renunciarás a un delicioso arenque ahumado casero cocinar si tienes un ahumadero a mano.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/3 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Arenque intestinal, quitar las branquias, enjuagar, secar bien sobre una toalla de papel.
  2. Salar el pescado y dejarlo por 20 minutos. Arenque ahumado
  3. Remoje el aserrín en agua y déjelo por 3 minutos.
  4. El fondo del ahumadero debe estar forrado con aserrín húmedo.
  5. No ponga el arenque demasiado apretado en la parrilla. Arenque ahumado
  6. Ahuma el pescado durante 30 minutos debajo de la tapa cerrada.
  7. Después de cocinar el ahumadero, no abrimos otros 30 minutos
Palabras clave:
  • ahumado
  • Pescado
  • arenque

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