Arancini con mozzarella y champiñones

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  325kcal

• Calificación

• La receta

Arancini es un plato italiano de deliciosas bolas de arroz con rellenos, caseros fritos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• arroz 200g
• huevos de gallina 3 piezas
• Parmesano 50 g
• pizza de mozzarella 200 g
• champiñones frescos 100 g
• pan rallado 200 g
• harina 100 g
• albahaca seca 1 pizca
• aceite de oliva 800 ml
• mantequilla 50 g

1ч 30мин1ч 30мин 325

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Queso rallado, parmesano – en una mozzarella poco profunda – en grande
2. Champiñones para limpiar, lavar, picar.
3. Hervir el arroz. Eche agua hirviendo a razón de 1: 2, después de hervir durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Freír los champiñones en una sartén con mantequilla.
5. En un tazón, mezcle los champiñones con mozzarella rallada, albahaca, a la sal.
6. En otro tazón, mezcle arroz hervido con mantequilla, huevo rallado Parmesano, sal al gusto.
7. Con las manos mojadas formamos una bola de arroz, adentro nos acostamos relleno de hongos, haga una pequeña bola apretada.
8. Enrolle las bolas en harina, huevo, empanado, frito cinco minutos Extender sobre servilletas de papel.
9. Servir decorado con verduras.

Palabras clave:

• Hongos
• freír
• aperitivo caliente
• arroz