Aperitivo de pavo picante en hojas de ensalada con mermelada de pimiento rojo

Prepara una merienda de pavo al estilo asiático dará aceite de sésamo oscuro, jengibre fresco, salsa de soja y Castaño de agua chino. Todos los ingredientes se fríen en una sartén. junto con carne molida de pavo y finas cintas de zanahorias y servido en cuencos hechos de densas hojas internas de lechuga Bibb. Chile jalapeño le dará a la carne un sabor agradable moderadamente ardiente que es ideal combinado con el sabor contrastante de la mermelada de pimiento rojo. Es facil cocínelo con pimiento rojo dulce y mermelada de albaricoque. Este aperitivo decorará efectivamente su mesa y los invitados se quedarán en encantada con su sabor exótico. Compartir con amigos: Foto Un aperitivo de pavo caliente en hojas de ensalada con mermelada de pimiento rojo Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Aperitivo

  • 1 cucharada l aceite de sésamo oscuro
  • 3 plumas de cebollas verdes, finamente picadas (partes blancas separadas de verde)
  • 1 cucharada l jengibre picado o rallado
  • 2 dientes de ajo picados o rallados
  • Media vaina de jalapeño picada
  • 450 gr pavo picado (no magro)
  • 0.5 cucharadas nuez de agua picada
  • 1 zanahoria en rodajas finas con peladores de verduras
  • 1/4 art. mermelada de pimiento rojo picante simple, vea la receta. abajo
  • 2 cucharadas l salsa de soya
  • 1/4 art. ramitas de cilantro
  • 1 cabeza grande de lechuga Bibb, clasificada en hojas, la mayoría reservar hojas grandes para otros usos

Mermelada de pimiento rojo picante simple

  • 1 cucharada mermelada de albaricoque
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharaditas hojuelas de pimiento rojo
  • 1/4 art. vinagre destilado 5%

Recetas con ingredientes similares: aceite de sésamo, cebolla verde, raíz de jengibre, ajo, jalapeños, carne picada de pavo, castaña de agua, zanahorias, salsa de soja, cilantro, lechuga, mermelada de albaricoque, pimiento dulce, hojuelas de pimiento rojo

Preparación de recetas:

  1. En una sartén grande con revestimiento antiadherente a fuego medio calentar el aceite de sésamo. Agregue cebolla blanca, jengibre y ajo. jalapeños; freír, revolviendo, hasta que estén doradas, 1-2 minutos. Aumenta el fuego a moderadamente fuerte y agrega carne picada de pavo y 0.5 cucharadita sales; freír, revolver y aplastar los trozos de carne picada con una cuchara hasta que se oscurezca, unos 4 minutos. Agregue nueces, zanahorias, pimiento rojo, mermelada y salsa de soja; cocinar mientras revuelve las zanahorias no se desvanecerán un poco, aproximadamente 2 minutos.
  2. Transfiera la mezcla de carne a un tazón, espolvoree con cebolla verde encima y ramitas de cilantro. Servir sobre hojas de lechuga.

    Mermelada simple de pimiento rojo picante:

    En una licuadora, mezcle mermelada de albaricoque, pimiento dulce, cereal pimiento rojo, vinagre y 1/4 cucharadita. sales; moler hasta que quede suave consistencia Transfiera a una cacerola pequeña y a fuego medio. llevar a ebullición. Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que la mermelada se espesa y no parece jarabe, aproximadamente 10 minutos. Cambio en un frasco y enfriar completamente. Mantener en el refrigerador no más de 1 semanas

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