Aperitivo de melón y camarones envuelto en jamón prosciutto – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Foto del plato: Kon Pulos Tiempo: 35 min. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vaso (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 16 camarones grandes, pelados y sin venas (alrededor de 450 gr.)
- 16 rebanadas de melón, finamente picado para envolver
- 6 cucharadas l aceite de oliva
- 3 cucharadas l vinagre balsámico blanco
- 1 cucharadita cariño
- 8 lonchas finas de jamón seco, cortado a lo largo
- 1/2 cucharada albahaca fresca
- 1/2 cucharada perejil fresco
Recetas con ingredientes similares: camarones, melón, jamón. seco, jamón serrano, vinagre balsámico, albahaca, perejil, miel
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva el agua salada. Agregar camarones y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos aprox. 2 minutos Desagüe líquido y enjuague con agua fría; secar y transferir a un tazón grande Agregue el melón, 4 cucharadas. l aceite de oliva, 2 cucharadas l vinagre, miel, 1/2 cucharadita sal y una pizca de pimienta molida; mezclar suavemente Deje marinar por 15 minutos.
- Envuelva 1 rebanada de melón y 1 camarones en una rebanada de jamón prosciutto; sujetar con un palillo de dientes. Repite con el resto. ingredientes
- Ponga la marinada restante en una licuadora. Agrega los 2 restantes Art. l aceite de oliva, 1 cucharada l vinagre y hierbas; puré Sazone con sal y pimienta. Sirve los camarones en jamón prosciutto junto con el reabastecimiento de combustible.
